默认情况下，基于项目的目标框架选择语言版本。

每个项目可能使用不同版本的。net框架，最好的c#编译器将通过查看目标框架默认选择。在visual studio中，UI不允许用户更改语言版本，但是，我们可以通过添加新的属性组编辑项目文件来更改语言版本。但这可能会导致现有代码的编译/运行时问题。

<PropertyGroup>  
<LangVersion>8.0</LangVersion>  
</PropertyGroup>

我可以从微软文档中看到以下内容。

编译器根据以下规则确定默认值:

Target framework  version     C# language version default
.NET Core           3.x         C# 8.0
.NET Core           2.x         C# 7.3
.NET Standard       2.1         C# 8.0
.NET Standard       2.0         C# 7.3
.NET Standard       1.x         C# 7.3
.NET Framework      all         C# 7.3

要从代码中获得c#版本，请使用微软文档中的这段代码来获得. net框架版本，然后使用其他人都提到的表进行匹配。你可以在字典或其他东西中编写框架到c#版本的映射，让你的函数返回c#版本。如果你有。net Framework >= 4.5。

using System;
using Microsoft.Win32;

public class GetDotNetVersion
{
   public static void Main()
   {
      Get45PlusFromRegistry();
   }

   private static void Get45PlusFromRegistry()
   {
      const string subkey = @"SOFTWARE\Microsoft\NET Framework Setup\NDP\v4\Full\";

      using (var ndpKey = RegistryKey.OpenBaseKey(RegistryHive.LocalMachine, RegistryView.Registry32).OpenSubKey(subkey))
      {
        if (ndpKey != null && ndpKey.GetValue("Release") != null) {
            Console.WriteLine($".NET Framework Version: {CheckFor45PlusVersion((int) ndpKey.GetValue("Release"))}");
        }
         else {
            Console.WriteLine(".NET Framework Version 4.5 or later is not detected.");
         } 
      }

      // Checking the version using >= enables forward compatibility.
      string CheckFor45PlusVersion(int releaseKey)
      {
         if (releaseKey >= 528040)
            return "4.8 or later";
         if (releaseKey >= 461808)
            return "4.7.2";
         if (releaseKey >= 461308)
            return "4.7.1";
         if (releaseKey >= 460798)
            return "4.7";
         if (releaseKey >= 394802)
            return "4.6.2";
         if (releaseKey >= 394254)
            return "4.6.1";      
         if (releaseKey >= 393295)
            return "4.6";      
         if (releaseKey >= 379893)
            return "4.5.2";      
         if (releaseKey >= 378675)
            return "4.5.1";      
         if (releaseKey >= 378389)
            return "4.5";      
         // This code should never execute. A non-null release key should mean
         // that 4.5 or later is installed.
         return "No 4.5 or later version detected";
      }
   }
}   
// This example displays output like the following:
//       .NET Framework Version: 4.6.1

为了查看已安装的vc#编译器版本:

打开Visual Studio命令提示符，输入csc，然后按Enter。

你会看到如下内容:

微软(R) Visual c#编译器4.0.30319.34209 用于Microsoft (R) .NET Framework 4.5 微软公司版权所有。版权所有。

附注:“CSC”代表“C夏普编译器”。实际上，使用此命令您可以运行csc.exe，这是一个可执行文件，位于“c:\Windows\Microsoft.NET\Framework\vX.X.XXX”。有关CSC的更多信息，请访问http://www.file.net/process/csc.exe.html

这取决于你使用的。net框架。请看Jon Skeet关于版本的回答。

以下是他的回答的简短版本。

c# 1.0与。net 1.0一起发布 c# 1.2(很奇怪);发布 .NET 1.1 c# 2.0随。net 2.0发布 c# 3.0与。net 3.5一起发布 c# 4.0随。net 4发布 c# 5.0与。net 4.5一起发布 c# 6.0与。net 4.6一起发布 c# 7.0与。net 4.6.2一起发布 c# 7.3与。net 4.7.2一起发布 c# 8.0随NET Core 3.0发布 c# 9.0与NET 5.0一起发布 c# 10.0与NET 6.0一起发布 c# 11.0随NET 7.0发布

在Visual Studio中，当构建详细度设置为“normal”或更高(默认值为“minimal”)时，通过查看构建输出来查看c#语言版本。

将构建输出的详细信息调整为“正常”、“详细”或“诊断”。(另外两个值“Quiet”和“Minimal”不显示语言版本。)要设置构建输出的详细信息，选择菜单Tools | Options…然后在“选项”对话框中，选择“项目和解决方案”|“构建和运行”。寻找标签“MSBuild项目输出冗长”。设置为上面给出的三个值之一。

构建(如果您的构建是最新的，则通过菜单选择Build | Rebuild强制进行构建。) 打开输出窗口 菜单选择查看|输出。 在输出窗口中，为标签为“Show output from”的项目设置“Build”: 搜索“langversion”。在一个非常非常长的行(我的机器上现在有1578个字符)中间，寻找像这样的开关:/langversion:9.0

(要在输出窗口中搜索，在输出窗口中单击，然后使用键盘快捷键Ctrl+F调用搜索窗格。)

虽然这不是直接回答你的问题，我把这个放在这里，因为谷歌在我搜索这个信息时首先把这个页面放在我的搜索中。

如果您正在使用Visual Studio，您可以右键单击您的项目->属性->构建->高级 这应该列出可用的版本以及您的项目正在使用的版本。