你可以使用WinChain

引用项目页面:

这是在Windows XP/Vista计算机上构建iPhone工具链的最简单方法，反过来，它可以获取你使用UIKit头文件(包含在winChain中)编写的Objective-C源代码，并将其编译成你可以在iPhone上使用的应用程序。

你不需要拥有一台Mac，也不需要学习Objective-C。您可以在不同的环境中开发，然后编译成Objective-C。

运行osx 10.6为iPhone和iPad开发(snow leopard)

我们的一名开发人员写的这篇文章相当全面地介绍了在Windows上使用iBoot安装OS X Snow Leopard，然后安装Vmware(有说明)，然后启动iPhone开发环境……还有一些额外有趣的东西。对我很有帮助。

希望这能有所帮助。它使用Phonegap，所以你可以同时在多个智能手机平台上开发。

你可以使用WinChain

引用项目页面:

这是在Windows XP/Vista计算机上构建iPhone工具链的最简单方法，反过来，它可以获取你使用UIKit头文件(包含在winChain中)编写的Objective-C源代码，并将其编译成你可以在iPhone上使用的应用程序。

你可以使用英特尔XDK，在没有mac的情况下为iOS开发和发布应用程序。

详情请点击这里。

您可以使用Tersus(免费、开源)。

(截至2014年底准确)

要访问本地工具(Xcode等)，有两个主要选项:

1. 虚拟机

看看mavericks (10.9) vmware映像，它与修改后的vmware工作站/播放器一起工作。一旦机器能够启动，它就可以更新到10.9.5，没有明显的问题。

优点:相对较低的学习曲线(如果你对虚拟机比较熟悉的话)

缺点:由于虚拟化环境降低了性能，没有3d加速(QE/CL)

2. Hackintosh

这是一个明智的选择，如果你计划采购新的硬件(或至少部分)，而不是改造现有的设备(但你可能很幸运，有一个常见的OEM模型(如戴尔)，已经编写了食谱)

好处是:硬件性能不会受到影响，甚至可能超过真正的mac。如果你对多引导开放，同样的硬件也可以用于其他操作系统

坏处:更高的学习曲线，更多的硬件限制(某些英特尔wifi没有驱动程序等)，如果你原本不打算购买新硬件，这可能会转化为更高的投资

不用说，上述两种选择都不受水果公司的欢迎，因此许可合规不在讨论范围之内。

3.一台真正的mac(2016年添加)

这个选项非常适合那些已经有一台mac并通过Bootcamp等将其用作Windows开发机器的人。这也有最少的支持问题(除了多重引导可能导致的并发症)，所以建议那些寻求长期解决方案的人使用(硬件不仅适用于当前的OSX版本，而且适用于未来的版本)。