Xamarin是一个可靠的选择。它被微软收购，现在被直接构建到Visual Studio中。你用c#编程。通过他们所添加的所有更新和功能，你可以做任何事情，除了从Windows上提交到App Store，甚至可以编译、构建和部署到iOS设备上。

对于游戏来说，Unity 3D是一个很好的选择。该编辑器可免费用于开发，甚至用于发行(如果你的年收入低于10万美元)。Unity支持iOS、Android和大多数其他平台。也许可以使用Unity的“Cloud Build”功能来避免使用Mac进行部署，尽管默认情况下Unity在为iOS构建时实际上会吐出一个Xcode项目。

其他选项:

PhoneGap (html/javascript)也可以。它对于游戏来说不太好，但是对于常规的GUI应用程序来说已经相当不错了。

Flutter (dart)是来自谷歌的免费跨平台移动应用程序开发框架。用Dart编写代码。

React Native (javascript)是Facebook创建的另一个流行的跨平台框架。

注意:对于所有这些选项，所有或大部分的开发都可以在Windows上完成，但MacOS设备仍然需要构建二进制文件提交给App Store。一种选择是买一台便宜的MAC Mini来完成你的最终构建。

万岁!您现在可以更容易地完成这与最新的Xamarin。iOS，使用网络连接的mac提供构建和部署功能。

详情请点击这里:

介绍xamarin ios for visual studio

查看nsbasic /App Studio。这是iPhone的Visual Basic。(当然你也可以用JavaScript编写代码)。它生产的WebApps无需通过App Store就可以发布。应用程序也可以运行在其他平台上，比如Android。 nsbasic /App Studio

你可以使用Sentenza为iPhone和Windows制作应用程序。 测试成功了。 这不是一个解决方案，而是一个很好的选择!

正如许多人已经回答的那样，iPhone SDK只适用于OS X，我相信苹果永远不会针对Windows发布它。但也有一些可供选择的环境/框架允许你开发iOS应用，甚至可以使用windows机器和MAC打包并提交到AppStore。以下是最受欢迎和相对更好的选择。

PhoneGap，允许创建基于web的应用程序，使用HTML/CSS/JavaScript

Xamarin, c#的跨平台应用

adobeair，空中应用程序与Flash / ActionScript

Unity3D，跨平台游戏引擎

注意:Unity需要Xcode，因此OS X才能构建iOS项目。

如果你可以通过ssh访问Mac，那么你可以使用VNC(比如Vine VNC，它允许一次使用多种功能-瘦瘦客户端)来控制XCode。

如果你想从笔记本电脑访问Mac Mini，或者你的另一半占用了你的MacBook，这可能会很有用。