还有来自制作Ext JS的公司的Sencha Architect和Sencha Touch。

只要做一个网页应用。 iOS网页应用包括:

Reliable. The amount of time it takes to make an update is far shorter than with XCode. Fast. JavaScript on iOS is, by nature, far faster than native apps. Free. You never have to pay Apple a cent, as Apple doesn't have any control over you. Safer. If a crash occurs with a native app, it can take down even the newest iOS devices for hours or even days, until the user can fix them. If a web app crashes, the user just has to close and reopen it, worst case scenario. Offline. You can easily create a service worker to handle your app. Secure. Because you do not have access to native APIs, a security breach will be significantly less dangerous. Easy to program. A basic iOS web app can be programmed from the Safari URL bar on an iPhone. Literally. I've done it myself.

请看Xamarin。他们有Visual Studio的扩展(http://xamarin.com/visual-studio)。

摘自网站:

Xamarin提供了Visual Studio插件，这样你就可以在一个解决方案中开发你的iOS、Android和Windows应用程序。Xamarin扩展支持在模拟器或设备上构建、部署和调试。

Visual Studio + Xamarin将做这项工作。

不过，我还是建议你买台Mac电脑，用Xcode开发iOS应用。

在罗马，要像罗马人一样生活。

正如许多人已经回答的那样，iPhone SDK只适用于OS X，我相信苹果永远不会针对Windows发布它。但也有一些可供选择的环境/框架允许你开发iOS应用，甚至可以使用windows机器和MAC打包并提交到AppStore。以下是最受欢迎和相对更好的选择。

PhoneGap，允许创建基于web的应用程序，使用HTML/CSS/JavaScript

Xamarin, c#的跨平台应用

adobeair，空中应用程序与Flash / ActionScript

Unity3D，跨平台游戏引擎

注意:Unity需要Xcode，因此OS X才能构建iOS项目。

这是一个新工具:oxygene，你可以用它来为iOS/Mac、Windows RT/8或Android开发应用。它使用派生自Object Pascal和Visual Studio的特定语言(并使用.net或java.)。它似乎真的很强大，但不是免费的。