最简单的方法：

jQuery(html).text();

它从html字符串中检索所有文本。

我认为最简单的方法就是像上面提到的那样使用正则表达式。虽然没有理由使用一堆。尝试：

stringWithHTML = stringWithHTML.replace(/<\/?[a-z][a-z0-9]*[^<>]*>/ig, "");

这个包非常适合剥离HTML：https://www.npmjs.com/package/string-strip-html

它可以在浏览器和服务器（例如Node.js）上工作。

将HTML转换为纯文本电子邮件，保持超链接（a href）完整

hypoxide发布的上述功能运行良好，但我所追求的是基本上转换在WebRichText编辑器（例如FCKEditor）中创建的HTML并清除所有HTML，但保留所有链接，因为我希望HTML和纯文本版本都能帮助创建STMP电子邮件的正确部分（HTML和纯文字）。

经过长时间的谷歌搜索，我和我的同事使用Javascript中的正则表达式引擎得出了这个结论：

str='this string has <i>html</i> code i want to <b>remove</b><br>Link Number 1 -><a href="http://www.bbc.co.uk">BBC</a> Link Number 1<br><p>Now back to normal text and stuff</p>
';
str=str.replace(/<br>/gi, "\n");
str=str.replace(/<p.*>/gi, "\n");
str=str.replace(/<a.*href="(.*?)".*>(.*?)<\/a>/gi, " $2 (Link->$1) ");
str=str.replace(/<(?:.|\s)*?>/g, "");

str变量的开头如下：

this string has <i>html</i> code i want to <b>remove</b><br>Link Number 1 -><a href="http://www.bbc.co.uk">BBC</a> Link Number 1<br><p>Now back to normal text and stuff</p>

然后在代码运行之后，它看起来像这样：-

this string has html code i want to remove
Link Number 1 -> BBC (Link->http://www.bbc.co.uk)  Link Number 1


Now back to normal text and stuff

正如你所看到的，所有HTML都被删除了，链接也被保留了下来，超链接文本仍然完好无损。此外，我还将＜p＞和＜br＞标记替换为\n（换行符），以便保留某种视觉格式。

更改链接格式（例如，BBC（链接->http://www.bbc.co.uk)）只需编辑$2（Link->$1），其中$1是href URL/URI，$2是超链接文本。由于链接直接位于纯文本正文中，大多数SMTP邮件客户端都会转换这些链接，以便用户能够单击它们。

希望你觉得这很有用。

用jQuery剥离html的一种更安全的方法是，首先使用jQuery.parseHTML创建DOM，忽略任何脚本，然后让jQuery构建元素，然后仅检索文本。

function stripHtml(unsafe) {
    return $($.parseHTML(unsafe)).text();
}

可以安全地从以下位置剥离html：

<img src="unknown.gif" onerror="console.log('running injections');">

以及其他漏洞。

nJoy！

我想分享一下Shog9批准答案的编辑版本。

正如Mike Samuel在评论中指出的那样，该函数可以执行内联javascript代码。但Shog9说“让浏览器为你做……”是对的

所以…这里是我的编辑版本，使用DOMParser：

function strip(html){
   let doc = new DOMParser().parseFromString(html, 'text/html');
   return doc.body.textContent || "";
}

这里是测试内联javascript的代码：

strip("<img onerror='alert(\"could run arbitrary JS here\")' src=bogus>")

此外，它不会在解析时请求资源（如图像）

strip("Just text <img src='https://assets.rbl.ms/4155638/980x.jpg'>")