最简单的方法：

jQuery(html).text();

它从html字符串中检索所有文本。

下面的代码允许您保留一些html标记，同时剥离所有其他标记

function strip_tags(input, allowed) {

  allowed = (((allowed || '') + '')
    .toLowerCase()
    .match(/<[a-z][a-z0-9]*>/g) || [])
    .join(''); // making sure the allowed arg is a string containing only tags in lowercase (<a><b><c>)

  var tags = /<\/?([a-z][a-z0-9]*)\b[^>]*>/gi,
      commentsAndPhpTags = /<!--[\s\S]*?-->|<\?(?:php)?[\s\S]*?\?>/gi;

  return input.replace(commentsAndPhpTags, '')
      .replace(tags, function($0, $1) {
          return allowed.indexOf('<' + $1.toLowerCase() + '>') > -1 ? $0 : '';
      });
}

这个包非常适合剥离HTML：https://www.npmjs.com/package/string-strip-html

它可以在浏览器和服务器（例如Node.js）上工作。

正如其他人所建议的，我建议尽可能使用DOMParser。

然而，如果您恰好在Node/JS Lambda内部工作，或者DOMParser不可用，我会使用下面的正则表达式来匹配前面的回答/评论中提到的大多数场景。它与$gt；不匹配；和$lt；正如其他一些人可能担心的那样，但应该捕捉到几乎任何其他场景。

const dangerousText = '?';
const htmlTagRegex = /<\/?([a-zA-Z]\s?)*?([a-zA-Z]+?=\s?".*")*?([\s/]*?)>/gi;
const sanitizedText = dangerousText.replace(htmlTagRegex, '');

这可能很容易简化，但它应该适用于大多数情况。希望这对某人有所帮助。

很多人已经回答了这个问题，但我认为分享我编写的函数可能会有用，该函数可以从字符串中删除HTML标记，但允许您包含一个不希望删除的标记数组。它很短，对我来说一直很好。

function removeTags(string, array){
  return array ? string.split("<").filter(function(val){ return f(array, val); }).map(function(val){ return f(array, val); }).join("") : string.split("<").map(function(d){ return d.split(">").pop(); }).join("");
  function f(array, value){
    return array.map(function(d){ return value.includes(d + ">"); }).indexOf(true) != -1 ? "<" + value : value.split(">")[1];
  }
}

var x = "<span><i>Hello</i> <b>world</b>!</span>";
console.log(removeTags(x)); // Hello world!
console.log(removeTags(x, ["span", "i"])); // <span><i>Hello</i> world!</span>

对公认答案的改进。

function strip(html)
{
   var tmp = document.implementation.createHTMLDocument("New").body;
   tmp.innerHTML = html;
   return tmp.textContent || tmp.innerText || "";
}

这样一来，像这样运行的东西不会造成任何伤害：

strip("<img onerror='alert(\"could run arbitrary JS here\")' src=bogus>")

Firefox、Chromium和Explorer 9+是安全的。歌剧院普雷斯托仍然很脆弱。字符串中提到的图像也不会在Chromium和Firefox中保存http请求。