需要将节点降级至14版本:

npm install -g n
n 14
# if one of the commands does not pass, you may need to use sudo
sudo npm install -g n
sudo n 14

这条错误消息并不是Ionic的问题，而是node-sass的问题，node-sass是在Gulp文件中指定执行的。

node-sass错误:

Node Sass还不支持当前环境

指示您试图运行的node-sass版本与已安装的node版本不兼容。

查看Node - Sass发布说明，了解您拥有的Node - Sass版本，了解需要哪个版本的Node。

如果node的版本错误，则必须降级node或升级node-sass，直到有兼容的对为止。如果节点版本被支持，你可能只需要运行:

npm rebuild node-sass

(如果全局安装node-sass，则使用-g)。

如果这不起作用，你可以:

npm uninstall node-sass && npm install node-sass

(同样，必要时使用-g)。

这个github问题有很多关于这方面的信息。

我用angular 7得到了这个错误，帮助我的是， 从windows power shell运行命令:

npm install --global --production windows-build-tools

然后我再次打开我的VS Code，在它的终端上运行相同的命令 NPM卸载node-sass并安装node-sass

下面的堆栈跟踪链接帮助我解决了这个问题。

Module build failed: Error: Node Sass does not yet support your current environment: Windows 64-bit with Unsupported runtime (64)
For more information on which environments are supported please see:
https://github.com/sass/node-sass/releases/tag/v4.7.2

这个链接(https://github.com/sass/node-sass/releases/tag/v4.7.2)清楚地显示了所支持的节点版本。

    OS      Architecture    Node
    Windows x86 & x64       0.10, 0.12, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
    ...     ...             ...    

将节点版本降级到8.11.1后，再次执行npm install。收到以下信息。

Node Sass could not find a binding for your current environment: Windows 64-bit with Node.js 8.x

Found bindings for the following environments:
  - Windows 64-bit with Unsupported runtime (64)

This usually happens because your environment has changed since running `npm install`.
Run `npm rebuild node-sass --force` to build the binding for your current environment.

最后，按照指示运行npm rebuild node-sass——force，一切都开始工作了

我安装了最新的版本，在写这篇评论的时候是5.0.0

NPM安装node-sass@latest

我尝试了这个，但它不适合我，并抛出错误:

npm --depth 9999 update 
npm rebuild node-sass

我已经安装了最新的Node.js(目前是11.11.0 Current)，在遇到这个问题后，我只是做了以下工作:

降级到推荐版本(目前是10.15.3 LTS) 你可以从NodeJS中获取， 删除node_modules和 然后重新安装纱线:

     yarn install
     yarn start

在执行这些命令之后，一切都运行正常。