我也遇到过同样的问题，我是这样解决的:

检查当前项目中使用的node-sass版本 进入node-sass release: “https://github.com/sass/node-sass/releases/tag/v@.@.@”(把你的node-sass版本放在这里) 检查Supported Environment表，看看是否有你的Node版本 如果不是，请将节点版本降级到表中现有的最新版本

我知道这不是完美的解决方案，但我没有在我的情况下找到任何其他方法。

如果你使用NVM, VS Code和VS Code任务资源管理器来运行使用node-sass的npm脚本，下面的警告将为你节省一些时间。

I was using VS Code's Task Explorer to run my scripts and have installed multiple Node versions using NVM, defaulting to the current latest version 16. When I opened my VS Code repository and ran nvm use 10 in a new terminal, the Node and npm version in that terminal window correctly downgrades, but the version of node/npm used by the Task Explorer runner remained at Node 16. So when running my webpack script using the VS Code Task Runner, node-sass would still throw the environment error of this question.

解决方案是不使用VS Code任务运行器，在你改变节点版本的终端上运行你的脚本，或者使用下面的命令改变默认的NVM节点版本，重新启动VS Code，然后使用任务资源管理器/运行器。

NVM别名默认10(或任何你需要node-sass兼容性的版本)

我得到这个错误时，我更新节点使用NVM。 去掉这条线; NPM重建node-sass

遇到这个问题，npm i @ionic/app-scripts是唯一工作的东西。

我有一个类似的错误与sass包，我修复了以下步骤:

在确定错误是由于版本不兼容导致的之后，列出可用的版本:

npm view node-sass versions

我的版本是'5.0.0'，所以我把它降级到之前的版本(在我的例子中是'4.14.1'):

npm uninstall node-sass

npm install node-sass@4.14.1

瞧，只需要一个版本步骤，在其他情况下可能需要几个，这取决于项目的年代或需求。

如果你有一个用节点8构建的旧项目，你必须在节点8下运行:

$npm rebuild node-sass

然后切换到10号或以上节点，执行以下命令:

$npm uninstall node-sass && npm install node-sass

在这些行动之后，我一切都很好。如果我在节点8或节点10或更高的节点下执行此操作，则不会修复项目中的问题。 也许它会帮助别人:)