从jQuery 1.4开始，removeClass函数就带有一个函数参数。

$("#hello").removeClass (function (index, className) {
    return (className.match (/(^|\s)color-\S+/g) || []).join(' ');
});

实例:http://jsfiddle.net/xa9xS/1409/

如果你有多个元素的类名为“example”，要删除所有的“color-”类，你可以这样做:

var objs = $('html').find('.example');
for(index=0 ; index < obj1s.length ; index++){
    objs[index].className = objs[index].className.replace(/col-[a-z1-9\-]*/,'');
}

如果你不把[a-z1-9-]*放在你的正则表达式中，它不会删除名字中有数字或一些“-”的类。

对于jQuery插件，试试这个

$.fn.removeClassLike = function(name) {
    return this.removeClass(function(index, css) {
        return (css.match(new RegExp('\\b(' + name + '\\S*)\\b', 'g')) || []).join(' ');
    });
};

或者这个

$.fn.removeClassLike = function(name) {
    var classes = this.attr('class');
    if (classes) {
        classes = classes.replace(new RegExp('\\b' + name + '\\S*\\s?', 'g'), '').trim();
        classes ? this.attr('class', classes) : this.removeAttr('class');
    }
    return this;
};

编辑:第二种方法应该快一点，因为它只在整个类字符串上运行一个regex替换。第一个(更短)使用jQuery自己的removeClass方法，该方法迭代所有现有的类名，并逐个测试给定的正则表达式，因此在底层，它为相同的工作执行了更多步骤。然而，在现实生活中，这种差异是可以忽略不计的。

速度比较基准

我们可以通过.attr("class")获取所有的类，和数组，循环和过滤器:

var classArr = $("#sample").attr("class").split(" ")
$("#sample").attr("class", "")
for(var i = 0; i < classArr.length; i ++) {
    // some condition/filter
    if(classArr[i].substr(0, 5) != "color") {
        $("#sample").addClass(classArr[i]);
    }
}

演示:http://jsfiddle.net/L2A27/1/

基于ARS81的答案(只匹配以开头的类名)，这里有一个更灵活的版本。也是hasClass()正则表达式版本。

用法:$ (' .selector ') .removeClassRegex(‘\ \ S * foo [0 - 9] + ')

$.fn.removeClassRegex = function(name) {
  return this.removeClass(function(index, css) {
    return (css.match(new RegExp('\\b(' + name + ')\\b', 'g')) || []).join(' ');
  });
};

$.fn.hasClassRegex = function(name) {
  return this.attr('class').match(new RegExp('\\b(' + name + ')\\b', 'g')) !== null;
};

这将有效地从节点的class属性中删除所有以prefix开头的类名。其他答案不支持SVG元素(在撰写本文时)，但这个解决方案支持:

$.fn.removeClassPrefix = function(prefix){
    var c, regex = new RegExp("(^|\\s)" + prefix + "\\S+", 'g');
    return this.each(function(){
        c = this.getAttribute('class');
        this.setAttribute('class', c.replace(regex, ''));
    });
};