任何Bash启动文件—~/。bashrc,(~ /。bash_profile、~ / . profile。还有一些奇怪的文件，名为~/. macosx /environment。用于GUI应用程序中的环境变量。

我认为OP正在寻找一个简单的，类似windows的解决方案。

给你:

http://www.apple.com/downloads/macosx/system_disk_utilities/environmentvariablepreferencepane.html

对于Bash，尝试将环境变量添加到文件/etc/profile中，以使它们对所有用户可用。不需要重新启动，只需启动一个新的终端会话。

有时候，前面所有的答案都不适用。如果你想在Eclipse或IntelliJ IDEA中访问一个系统变量(如M2_HOME)，在这种情况下，唯一适合我的是:

首先(步骤1)编辑/etc/launchd.conf以包含如下一行:“setenv VAR value”，然后(步骤2)重新启动。

简单地修改.bash_profile将不起作用，因为在OS X中应用程序不会像在其他Unix中那样启动;它们不继承父函数的壳变量。其他的修改都不管用了，原因我也不知道。也许有人可以解释一下。

这很简单。编辑文件.profile (vi, nano, Sublime Text或其他文本编辑器)文件。你可以在~/目录(用户目录)中找到它，并像这样设置:

export MY_VAR=[your value here]

Java home的示例:

export JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/current

保存它并返回到终端。

你可以用:

source .profile

或者关闭并打开终端窗口。

在处理时，基本上有两个问题需要解决 第一个是在调用程序时 来自Spotlight (Mac右侧的放大镜图标) 菜单/状态栏)，第二个是从Dock调用程序。 从终端应用程序/实用程序调用程序非常简单 因为它从标准shell位置读取环境 (~ /。简介~ /。bash_profile、~ /。bashrc,(等等)。

当从Dock调用程序时，使用~/.MacOSX/environment.plist <dict>元素包含序列 <键>键< /关键> <字符串> < /字符串>价值元素。

当从Spotlight调用程序时，确保launchd已经启动 设置所需的所有键/值设置。

To solve both problems simultaneously, I use a login item (set via the System Preferences tool) on my User account. The login item is a bash script that invokes an Emacs lisp function although one can of course use their favorite scripting tool to accomplish the same thing. This approach has the added benefit that it works at any time and does not require a reboot, i.e. one can edit ~/.profile, run the login item in some shell and have the changes visible for newly invoked programs, from either the Dock or Spotlight.

细节:

登录项:~/bin/macosx-startup

#!/bin/bash
bash -l -c "/Applications/Emacs.app/Contents/MacOS/Emacs --batch -l ~/lib/emacs/elisp/macosx/environment-support.el -f generate-environment"

Emacs的lisp功能:~/lib/ Emacs /elisp/macosx/ environment -support.el

;;; Provide support for the environment on Mac OS X

(defun generate-environment ()
  "Dump the current environment into the ~/.MacOSX/environment.plist file."
  ;; The system environment is found in the global variable:
  ;; 'initial-environment' as a list of "KEY=VALUE" pairs.
  (let ((list initial-environment)
        pair start command key value)
    ;; clear out the current environment settings
    (find-file "~/.MacOSX/environment.plist")
    (goto-char (point-min))
    (setq start (search-forward "<dict>\n"))
    (search-forward "</dict>")
    (beginning-of-line)
    (delete-region start (point))
    (while list
      (setq pair (split-string (car list) "=")
            list (cdr list))
      (setq key (nth 0 pair)
            value (nth 1 pair))
      (insert "  <key>" key "</key>\n")
      (insert "  <string>" value "</string>\n")

      ;; Enable this variable in launchd
      (setq command (format "launchctl setenv %s \"%s\"" key value))
      (shell-command command))
    ;; Save the buffer.
    (save-buffer)))

注意:这个解决方案是在我添加我的解决方案之前的一个混合体，特别是由Matt Curtis提供的解决方案，但我故意试图保持我的~/。bash_profile独立于内容平台，并将launchd环境(Mac专用工具)的设置放到单独的脚本中。