使用org.apache.mons.io.FileUtils：

FileUtils.writeStringToFile(new File("log.txt"), "my string", Charset.defaultCharset());

使用这个，它非常易读：

import java.nio.file.Files;
import java.nio.file.Paths;

Files.write(Paths.get(path), lines.getBytes(), StandardOpenOption.WRITE);

看看Java文件API

快速示例：

try (PrintStream out = new PrintStream(new FileOutputStream("filename.txt"))) {
    out.print(text);
}

我的方法基于流，因为在所有Android版本上运行，并且需要有效的资源，如URL/URI，欢迎任何建议。

就目前而言，流（InputStream和OutputStream）传输二进制数据，当开发人员将字符串写入流时，必须首先将其转换为字节，或者换句话说，对其进行编码。

public boolean writeStringToFile(File file, String string, Charset charset) {
    if (file == null) return false;
    if (string == null) return false;
    return writeBytesToFile(file, string.getBytes((charset == null) ? DEFAULT_CHARSET:charset));
}

public boolean writeBytesToFile(File file, byte[] data) {
    if (file == null) return false;
    if (data == null) return false;
    FileOutputStream fos;
    BufferedOutputStream bos;
    try {
        fos = new FileOutputStream(file);
        bos = new BufferedOutputStream(fos);
        bos.write(data, 0, data.length);
        bos.flush();
        bos.close();
        fos.close();
    } catch (IOException e) {
        e.printStackTrace();
        Logger.e("!!! IOException");
        return false;
    }
    return true;
}

import java.io.*;

private void stringToFile( String text, String fileName )
 {
 try
 {
    File file = new File( fileName );

    // if file doesnt exists, then create it 
    if ( ! file.exists( ) )
    {
        file.createNewFile( );
    }

    FileWriter fw = new FileWriter( file.getAbsoluteFile( ) );
    BufferedWriter bw = new BufferedWriter( fw );
    bw.write( text );
    bw.close( );
    //System.out.println("Done writing to " + fileName); //For testing 
 }
 catch( IOException e )
 {
 System.out.println("Error: " + e);
 e.printStackTrace( );
 }
} //End method stringToFile

您可以将此方法插入到类中。如果在具有主方法的类中使用此方法，请通过添加静态关键字将该类更改为static。无论哪种方式，您都需要导入java.io.*以使其正常工作，否则将无法识别File、FileWriter和BufferedWriter。

在Java11中，Java.nio.file.Files类被两个新的实用程序方法扩展，以将字符串写入文件。第一种方法（请参阅此处的JavaDoc）使用UTF-8字符集作为默认值：

Files.writeString(Path.of("my", "path"), "My String");

第二种方法（参见此处的JavaDoc）允许指定单个字符集：

Files.writeString(Path.of("my", "path"), "My String", StandardCharset.ISO_8859_1);

这两种方法都有一个可选的Varargs参数，用于设置文件处理选项（请参阅此处的JavaDoc）。以下示例将创建一个不存在的文件或将字符串附加到现有文件：

Files.writeString(Path.of("my", "path"), "String to append", StandardOpenOption.CREATE, StandardOpenOption.APPEND);