按

CTRL+A键

Then

CTRL+M+M

压缩XML文件中的所有节点（包括子节点）。

以下是您想要的全部内容：

折叠/展开当前方法

CTRL+M+M

折叠/展开当前选择

CTRL+M+H

全部折叠

CTRL+M+O键

CTRL+M+A键

全部展开

CTRL+M+X

CTRL+M+L键

在Visual Studio 2017中，此行为似乎默认关闭。它可以在“工具”>“选项”>“文本编辑器”>“C#”>“高级”>“大纲显示”>“折叠为定义时折叠#区域”下启用

在Visual Studio 2019中：

转到“工具”>“选项”>“键盘”。

搜索Edit.ToggleAllOutlining

使用此处列出的快捷方式，或为其指定所需的快捷方式。

如果你是说捷径

CTRL+M+M：这将折叠光标所在的区域，无论它是方法、名称空间还是用于折叠代码块、区域和方法的任何位置。第一个将仅折叠光标所在的块/方法或区域，而第二个将折叠光标所处的整个区域。

http://www.dev102.com/2008/05/06/11-more-visual-studio-shortcuts-you-should-know/

在Visual Studio 2013中：

CTRL+M+A全部折叠

CTRL+M+L全部展开