您需要重写onSaveInstanceState（Bundle savedInstanceState），并将要更改的应用程序状态值写入Bundle参数，如下所示：

@Override
public void onSaveInstanceState(Bundle savedInstanceState) {
  super.onSaveInstanceState(savedInstanceState);
  // Save UI state changes to the savedInstanceState.
  // This bundle will be passed to onCreate if the process is
  // killed and restarted.
  savedInstanceState.putBoolean("MyBoolean", true);
  savedInstanceState.putDouble("myDouble", 1.9);
  savedInstanceState.putInt("MyInt", 1);
  savedInstanceState.putString("MyString", "Welcome back to Android");
  // etc.
}

Bundle本质上是一种存储NVP（“名称-值对”）映射的方法，它将被传递到onCreate（）和onRestoreInstanceState（），然后在那里您可以从如下活动中提取值：

@Override
public void onRestoreInstanceState(Bundle savedInstanceState) {
  super.onRestoreInstanceState(savedInstanceState);
  // Restore UI state from the savedInstanceState.
  // This bundle has also been passed to onCreate.
  boolean myBoolean = savedInstanceState.getBoolean("MyBoolean");
  double myDouble = savedInstanceState.getDouble("myDouble");
  int myInt = savedInstanceState.getInt("MyInt");
  String myString = savedInstanceState.getString("MyString");
}

或者从碎片中提取。

@Override
public void onViewStateRestored(@Nullable Bundle savedInstanceState) {
    super.onViewStateRestored(savedInstanceState);
    // Restore UI state from the savedInstanceState.
    // This bundle has also been passed to onCreate.
    boolean myBoolean = savedInstanceState.getBoolean("MyBoolean");
    double myDouble = savedInstanceState.getDouble("myDouble");
    int myInt = savedInstanceState.getInt("MyInt");
    String myString = savedInstanceState.getString("MyString");
}

您通常会使用此技术来存储应用程序的实例值（选择、未保存的文本等）。

科特林

必须重写onSaveInstanceState和onRestoreInstanceState以存储和检索要持久化的变量

生命周期图

存储变量

public override fun onSaveInstanceState(savedInstanceState: Bundle) {
    super.onSaveInstanceState(savedInstanceState)

    // prepare variables here
    savedInstanceState.putInt("kInt", 10)
    savedInstanceState.putBoolean("kBool", true)
    savedInstanceState.putDouble("kDouble", 4.5)
    savedInstanceState.putString("kString", "Hello Kotlin")
}

检索变量

public override fun onRestoreInstanceState(savedInstanceState: Bundle) {
    super.onRestoreInstanceState(savedInstanceState)

    val myInt = savedInstanceState.getInt("kInt")
    val myBoolean = savedInstanceState.getBoolean("kBool")
    val myDouble = savedInstanceState.getDouble("kDouble")
    val myString = savedInstanceState.getString("kString")
    // use variables here
}

onSaveInstanceState（）用于瞬时数据（在onCreate（）/onRestoreInstanceState（（）中还原），onPause（）用于持久数据（在on Resume（）中恢复）。从Android技术资源：

如果活动正在停止，Android会调用onSaveInstanceState（），并且可能会在恢复之前被终止！这意味着它应该存储在重新启动“活动”时重新初始化为相同条件所需的任何状态。它与onCreate（）方法相对应，实际上传递给onCreate（（）的savedInstanceState Bundle与您在onSaveInstanceState（）方法中构造的outState Bundle相同。onPause（）和onResume（）也是互补的方法。onPause（）总是在“活动”结束时调用，即使我们启动了它（例如，使用finish（）调用）。我们将使用它将当前注释保存回数据库。好的做法是释放所有可以在onPause（）期间释放的资源，以便在处于被动状态时占用更少的资源。

直接回答原始问题。savedInstancestate为空，因为从未重新创建“活动”。

只有在以下情况下，才能使用状态捆绑包重新创建“活动”：

配置更改，例如更改方向或电话语言，这可能需要创建新的活动实例。操作系统破坏活动后，您从后台返回应用程序。

Android会在内存压力下或在后台工作一段时间后破坏后台活动。

测试hello world示例时，有几种方法可以离开并返回“活动”。

按下后退按钮后，“活动”结束。重新启动应用程序是一个全新的例子。你根本没有从后台恢复。当您按下主页按钮或使用任务切换器时，“活动”将进入后台。当导航回应用程序时，只有在必须销毁“活动”时才会调用onCreate。

在大多数情况下，如果你只是按下home键，然后再次启动应用程序，则不需要重新创建活动。它已经存在于内存中，因此不会调用onCreate（）。

在“设置”->“开发人员选项”下有一个名为“不保留活动”的选项。当它被启用时，安卓系统总是会破坏活动，并在后台重新创建它们。这是一个在开发时保持启用状态的好选项，因为它模拟了最坏的情况。（内存不足的设备会一直回收您的活动）。

其他的答案很有价值，因为它们教会了你正确的存储状态的方法，但我觉得它们并没有真正回答为什么你的代码没有按照你期望的方式工作。

相反，您应该使用ViewModel，它将在活动生命周期之前保留数据。

Kotlin解决方案：对于onSaveInstanceState中的自定义类保存，您可以将类转换为JSON字符串并使用Gson转换进行恢复，对于单字符串、双精度、Int、Long值保存和恢复，如下所示。以下示例适用于片段和活动：

对于活动：

对于将数据放入saveInstanceState：

override fun onSaveInstanceState(outState: Bundle) {
        super.onSaveInstanceState(outState)

        //for custom class-----
        val gson = Gson()
        val json = gson.toJson(your_custom_class)
        outState.putString("CUSTOM_CLASS", json)

        //for single value------
        outState.putString("MyString", stringValue)
        outState.putBoolean("MyBoolean", true)
        outState.putDouble("myDouble", doubleValue)
        outState.putInt("MyInt", intValue)
    }

还原数据：

 override fun onRestoreInstanceState(savedInstanceState: Bundle) {
    super.onRestoreInstanceState(savedInstanceState)

    //for custom class restore
    val json = savedInstanceState?.getString("CUSTOM_CLASS")
    if (!json!!.isEmpty()) {
        val gson = Gson()
        testBundle = gson.fromJson(json, Session::class.java)
    }

  //for single value restore

   val myBoolean: Boolean = savedInstanceState?.getBoolean("MyBoolean")
   val myDouble: Double = savedInstanceState?.getDouble("myDouble")
   val myInt: Int = savedInstanceState?.getInt("MyInt")
   val myString: String = savedInstanceState?.getString("MyString")
 }

您也可以在Activity onCreate上恢复它。

对于碎片：

对于saveInstanceState中的put类：

 override fun onSaveInstanceState(outState: Bundle) {
        super.onSaveInstanceState(outState)
        val gson = Gson()
        val json = gson.toJson(customClass)
        outState.putString("CUSTOM_CLASS", json)
    }

还原数据：

 override fun onActivityCreated(savedInstanceState: Bundle?) {
        super.onActivityCreated(savedInstanceState)

        //for custom class restore
        if (savedInstanceState != null) {
            val json = savedInstanceState.getString("CUSTOM_CLASS")
            if (!json!!.isEmpty()) {
                val gson = Gson()
                val customClass: CustomClass = gson.fromJson(json, CustomClass::class.java)
            }
        }

      // for single value restore
      val myBoolean: Boolean = savedInstanceState.getBoolean("MyBoolean")
      val myDouble: Double = savedInstanceState.getDouble("myDouble")
      val myInt: Int = savedInstanceState.getInt("MyInt")
      val myString: String = savedInstanceState.getString("MyString")
    }