********** Xcode 11以上的最容易的方法 ***********

将此添加到信息中。Plist before </dict></ Plist >

<key>UIUserInterfaceStyle</key>
<string>Light</string>

首先，这是苹果关于退出黑暗模式的词条。 这个链接的内容是为Xcode 11和iOS 13编写的:

整个应用程序通过信息。plist文件(Xcode 12)

在你的信息中使用以下键。plist文件:

UIUserInterfaceStyle

并为其赋值Light。

uiuserinterfacstyle赋值的XML:

<key>UIUserInterfaceStyle</key>
<string>Light</string>

UIUserInterfaceStyle的苹果文档

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整个应用程序通过信息。plist在构建设置(Xcode 13)

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整个应用程序窗口通过窗口属性

你可以针对应用程序的窗口变量设置overrideUserInterfaceStyle。这将应用于出现在窗口中的所有视图。这在iOS 13中是可用的，所以对于支持以前版本的应用程序，你必须包含可用性检查。

根据您的项目是如何创建的，这可能在AppDelegate或SceneDelegate文件中。

if #available(iOS 13.0, *) {
    window?.overrideUserInterfaceStyle = .light
}

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单独的UIViewController或UIView

你可以针对UIViewControllers或UIView的overrideUserInterfaceStyle变量设置overrideUserInterfaceStyle。这在iOS 13中是可用的，所以对于支持以前版本的应用程序，你必须包含可用性检查。

斯威夫特

override func viewDidLoad() {
    super.viewDidLoad()
    // overrideUserInterfaceStyle is available with iOS 13
    if #available(iOS 13.0, *) {
        // Always adopt a light interface style.
        overrideUserInterfaceStyle = .light
    }
}

对于Objective-C中的可怜人

if (@available(iOS 13.0, *)) {
        self.overrideUserInterfaceStyle = UIUserInterfaceStyleLight;
}

当针对UIViewController设置时，视图控制器和它的子控制器采用定义的模式。

当针对UIView设置时，视图及其子视图采用已定义的模式。

overrideUserInterfaceStyle的苹果文档

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通过SwiftUI View的个人视图

您可以将preferredColorScheme设置为浅色或深色。提供的值将设置演示的配色方案。

import SwiftUI

struct ContentView: View {
    var body: some View {
        Text("Light Only")
            .preferredColorScheme(.light)
    }
}

首选配色方案的苹果文档

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感谢@Aron Nelson， @Raimundas Sakalauskas， @NSLeader和@rmaddy用他们的反馈改进了这个答案。

最新更新,

如果你用的是Xcode 10。x，那么默认的UIUserInterfaceStyle是light对于iOS 13.x。当在iOS 13设备上运行时，它只能在灯光模式下工作。

不需要显式地在信息中添加UIUserInterfaceStyle键。plist文件，添加它将给出一个错误时，你验证你的应用程序，说:

无效的信息。plist关键。载荷/AppName.appInfo中的键'UIUserInterfaceStyle'。Plist文件无效。

只在Info中添加uiuserinterfacstyle键。plist文件时使用Xcode 11.x。

我将使用这个解决方案，因为窗口属性可能会在应用程序生命周期中发生变化。因此需要重复分配" overrideuserinterfacstyle = .light"。UIWindow.appearance()使我们能够为新创建的UIWindow对象设置默认值。

import UIKit

@UIApplicationMain
class AppDelegate: UIResponder, UIApplicationDelegate {

    var window: UIWindow?

    func application(_ application: UIApplication, didFinishLaunchingWithOptions launchOptions: [UIApplication.LaunchOptionsKey: Any]?) -> Bool {

      if #available(iOS 13.0, *) {
          UIWindow.appearance().overrideUserInterfaceStyle = .light
      }

      return true
    }
}

在Xcode 12中，你可以将add更改为“appearance”。这会有用的!!

根据苹果关于“在iOS上实现暗模式”(https://developer.apple.com/videos/play/wwdc2019/214/在31:13开始)的会话，可以在任何视图控制器或视图上设置overrideUserInterfaceStyle为UIUserInterfaceStyleLight或UIUserInterfaceStyleDark，这将被用于任何子视图或视图控制器的traitCollection中。

正如SeanR所提到的，你可以在应用程序的plist文件中设置uiuserinterfacstyle为Light或Dark来改变整个应用程序。