根据MariaDB官方文档，在MariaDB 10.4.3及以后版本中，默认安装了unix_socket身份验证插件。

为了禁用它，并恢复到前面的mysql_native_password认证方法，在my.cnf文件的[mysqld]部分中添加下面的行:

[mysqld]
unix_socket=OFF

然后运行:

mysql_install_db --auth-root-authentication-method=normal

然后启动mysqld

这个命令可以正常工作:

mysqladmin -u root password CHANGEME

有关更多信息，请参见配置mysql_install_db恢复到以前的身份验证方法。

窗口:

cd \ampps\mysql\bin ：

mysql.exe -u root -pmysql

mysql启动后(可以看到shell是这样的mysql>) 使用这个查询:

 ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED WITH mysql_native_password BY 'root';

请再次使用root访问

在尝试了所有其他答案后，这是最后对我有用的:

sudo mysql -- It does not ask me for any password

-- Then in MariaDB/MySQL console:
update mysql.user set plugin = 'mysql_native_password' where User='root';
FLUSH PRIVILEGES;
exit;

我发现答案在博客文章解决:错误“访问拒绝用户' root ' @ ' localhost '”的MySQL - codementor。科技(媒介)。

需要检查的一件事是from-host筛选器。默认情况下可能是“localhost”。您正在尝试从远程客户端连接吗?将其更改为“%”。

我试图利用Mac上的Docker桌面来运行5.7.35和这个Docker -compose。Yml配置允许它工作:

特别是这一行…

命令:default-authentication-plugin = mysql_native_password

.．.这招奏效了

version: '3.3'
services:
  mysql_db:
    image: mysql:5.7
    command: --default-authentication-plugin=mysql_native_password
    restart: always
    environment:
      MYSQL_ROOT_PASSWORD: 'your_password'
    ports:
      - '3306:3306'
    expose:
      - '3306'
    volumes:
      - ~/your/volume/path:/var/lib/mysql

在设置mysql-8 zip版本时，我得到了同样的错误。最后，切换到无缝工作的安装版本。在安装过程中，会提示设置root密码。一旦设置好，它就一定能工作。