我还没找到我想要的答案。 我只是把我的贴在这里，希望它能帮助到任何人。只有在不需要特定格式时，这个答案才有效。

斯威夫特3

extension String {
    var toDouble: Double {
        return Double(self) ?? 0.0
    }
}

这是基于@Ryu的回答

只要你在一个用圆点作为分隔符的国家，他的解决方案就很好。默认情况下NSNumberFormatter使用设备区域设置。因此，在所有使用逗号作为默认分隔符的国家(包括法国的@PeterK)，这将失败。如果数字使用点作为分隔符(通常情况下)。要将这个NSNumberFormatter的区域设置为US，并使用圆点作为分隔符替换行

return NSNumberFormatter().numberFromString(self)?.doubleValue

with

let numberFormatter = NSNumberFormatter()
numberFormatter.locale = NSLocale(localeIdentifier: "en_US_POSIX")
return numberFormatter.numberFromString(self)?.doubleValue

因此，完整的代码变成

extension String {
    func toDouble() -> Double? {
        let numberFormatter = NSNumberFormatter()
        numberFormatter.locale = NSLocale(localeIdentifier: "en_US_POSIX")
        return numberFormatter.numberFromString(self)?.doubleValue
    }
}

要使用它，只需调用"Your text goes here".toDouble()

这将返回一个可选的Double?

正如@Ryu提到的，你可以强制展开:

println("The value is \(myDouble!)") // prints: The value is 4.2

或者使用if let语句:

if let myDouble = myDouble {
    println("The value is \(myDouble)") // prints: The value is 4.2
}

如前所述，实现这一目标的最佳方法是直接铸造:

(myString as NSString).doubleValue

在此基础上，你可以创建一个流畅的本地Swift String扩展:

extension String {
    var doubleValue: Double {
        return (self as NSString).doubleValue
    }
}

这允许你直接使用:

myString.doubleValue

它会帮你选角。如果苹果确实添加了一个doubleValue到本地字符串，你只需要删除扩展和其余的代码将自动编译好!

斯威夫特3

要清除，现在有一个默认的方法:

public init?(_ text: String)` of `Double` class.

它可以用于所有类。

let c = Double("-1.0")
let f = Double("0x1c.6")
let i = Double("inf")

等。

斯威夫特4.0

试试这个

 let str:String = "111.11"
 let tempString = (str as NSString).doubleValue
 print("String:-",tempString)

具有可选区域设置的扩展

斯威夫特2.2

extension String {
    func toDouble(locale: NSLocale? = nil) -> Double? {
        let formatter = NSNumberFormatter()
        if let locale = locale {
            formatter.locale = locale
        }
        return formatter.numberFromString(self)?.doubleValue
    }
}

斯威夫特3.1

extension String {
    func toDouble(_ locale: Locale) -> Double {
        let formatter = NumberFormatter()
        formatter.numberStyle = .decimal
        formatter.locale = locale
        formatter.usesGroupingSeparator = true
        if let result = formatter.number(from: self)?.doubleValue {
            return result
        } else {
            return 0
        }
    }
}