这有点过时了，Ryan Bigg在这里做了很好的解释:

http://ryanbigg.com/2009/04/how-rails-works-2-mime-types-respond_to

事实上，它可能比你想要的更详细一些。事实证明，在幕后有很多事情要做，包括需要理解MIME类型是如何加载的。

我想了解respond_to块实际上是如何工作的。什么 变量的类型是格式?是.html和.json方法的格式 对象?

为了理解什么是格式，您可以首先查看respond_to的源代码，但很快您就会发现真正需要查看的是retrieve_response_from_mimes的代码。

从这里，您将看到传递给respond_to(在您的代码中)的块实际上被调用并与Collector的实例一起传递(在块中引用为format)。Collector基本上根据Rails所知道的mime类型生成方法(我相信是在Rails启动时)。

所以，是的，.html和.json是在Collector(又名format)类上定义的方法(在运行时)。

响应器注册背后的元编程(参见Parched Squid的回答)也允许你做这样漂亮的事情:

def index
  @posts = Post.all

  respond_to do |format|
    format.html  # index.html.erb
    format.json  { render :json => @posts }
    format.csv   { render :csv => @posts }
    format.js
  end
end

当您访问/posts.csv时，csv行将导致在每个帖子上调用to_csv。这使得从rails站点导出数据为CSV(或任何其他格式)变得很容易。

js行将导致javascript文件/posts.js(或/posts.js.coffee)被呈现/执行。我发现这是一个轻量级的方式来创建一个Ajax支持的网站使用jQuery UI弹出窗口。

格式是什么类型的变量?

从java POV来看，format是一种匿名接口的实现。这个接口有一个为每种mime类型命名的方法。当您调用其中一个方法(传递一个块)时，如果rails认为用户需要该内容类型，那么它将调用您的块。

当然，这个匿名胶水对象实际上并没有实现接口——它动态地捕获方法调用，并计算出它所知道的mime类型的名称。

就我个人而言，我认为这看起来很奇怪:你传入的块被执行了。对我来说，传递格式标签和块的散列更有意义。但是——这似乎就是RoR的做法。

还有一件事你应该知道- MIME。

如果你需要使用MIME类型，并且默认不支持，你可以在config/initializers/mime_types.rb中注册你自己的处理程序:

演员::类型。“文本/markdown”表单:markdown

“格式”是响应类型。例如，可以是json或html。它是访问者将收到的输出的格式。