$newDate = preg_replace("/(\d+)\D+(\d+)\D+(\d+)/","$3-$2-$1",$originalDate);

此代码适用于所有日期格式。

由于您的旧日期格式，您可以更改替换变量的顺序，例如$3-$1-$2。

$timestamp = strtotime(your date variable); 
$new_date = date('d-m-Y', $timestamp);

有关更多信息，请参阅strtotime的文档。

或者更短:

$new_date = date('d-m-Y', strtotime(your date variable));

使用strtotime()和date():

$originalDate = "2010-03-21";
$newDate = date("d-m-Y", strtotime($originalDate));

(请参阅PHP站点上的strtotime和date文档。)

请注意，这是原始问题的快速解决方案。对于更广泛的转换，你应该使用DateTime类来解析和格式化:-)

使用此函数可以从任何格式转换为任何格式

function reformatDate($date, $from_format = 'd/m/Y', $to_format = 'Y-m-d') {
    $date_aux = date_create_from_format($from_format, $date);
    return date_format($date_aux,$to_format);
}

在PHP中，任何日期都可以转换为所需的日期格式，使用不同的场景，例如将任何日期格式转换为 日、日、月、年

$newdate = date("D, d M Y", strtotime($date));

它将以以下非常好的格式显示日期

2020年11月16日星期一

使用strtotime()和date():

$original_dateTime = "2019-05-11 17:02:07"; #This may be database datetime
$newDate = date("d-m-Y", strtotime($original_dateTime));

随着时间的推移

$newDate = date("d-m-Y h:i:s a", strtotime($original_dateTime));