如果你考虑使用fastjson，你可以解决你的问题，注意版本

 <dependency>
        <groupId>com.alibaba</groupId>
        <artifactId>fastjson</artifactId>
        <version>1.2.56</version>
 </dependency>

这里不需要使用自定义序列化器/反序列化器。使用jackson-modules-java8的datetime模块:

数据类型模块，使Jackson识别Java 8日期和时间API数据类型(JSR-310)。

这个模块增加了对很多类的支持:

持续时间 即时 LocalDateTime LocalDate 本地时间 MonthDay OffsetDateTime OffsetTime 期 一年 YearMonth ZonedDateTime ZoneId ZoneOffset

如果你正在使用Spring引导，并且在OffsetDateTime上有这个问题，那么需要使用上面@greperror回答的registerModules(5月28日16日13:04回答)，但注意有一个区别。不需要添加提到的依赖项，因为我猜spring boot已经有它了。我有这个问题与春季启动，它为我工作，没有添加这个依赖。

@JsonDeserialize(using = LocalDateTimeDeserializer.class)
@JsonSerialize(using = LocalDateTimeSerializer.class)
private LocalDateTime createTime;

这对我来说很有效。

我使用这个时间格式:"{birthDate": "2018-05-24T13:56:13Z}"从json反序列化为java.time.Instant(见截图)

        <dependency>
            <groupId>com.fasterxml.jackson.module</groupId>
            <artifactId>jackson-module-parameter-names</artifactId>
        </dependency>
        <dependency>
            <groupId>com.fasterxml.jackson.datatype</groupId>
            <artifactId>jackson-datatype-jdk8</artifactId>
        </dependency>
        <dependency>
            <groupId>com.fasterxml.jackson.datatype</groupId>
            <artifactId>jackson-datatype-jsr310</artifactId>
        </dependency>

添加这些依赖项并启用这些模块。这应该会有帮助

    private static final ObjectMapper mapper = new ObjectMapper().findAndRegisterModules();