如果你使用的是支持。net 2.0的Windows版本，我会替换掉你的shell。PowerShell从命令行提供了. net的全部功能。还内置了许多命令小程序。下面的例子将解决你的问题。我使用的是命令的全名，还有更短的别名，但这给了你谷歌的一些东西。

(Get-Content test.txt) | ForEach-Object { $_ -replace "foo", "bar" } | Set-Content test2.txt

Power shell命令的工作就像一个魅力

(
test.txt | ForEach-Object { $_ -replace "foo", "bar" } | Set-Content test2.txt
)

我不认为有任何内置命令可以做到这一点。我建议你下载Gnuwin32或UnxUtils，并使用sed命令(或只下载sed):

sed -c s/FOO/BAR/g filename

还可以在https://zoomicon.github.io/tranXform/上看到Replace和ReplaceFilter工具(包括源代码)。第二个是过滤器。

替换文件字符串的工具在VBScript中(需要Windows脚本主机[WSH]才能在旧的Windows版本中运行)

除非你用最新的Delphi(或FreePascal/Lazarus)重新编译，否则过滤器可能无法使用Unicode。

我更喜欢使用来自GNU实用程序的sed用于Win32，以下需要注意

单引号“在窗口中不起作用”，请使用“”代替 Sed -i不能在windows中工作，它需要文件交换

因此，sed在windows中查找和替换文件中的文本的工作代码如下所示

sed -e "s/foo/bar/g" test.txt > tmp.txt && mv tmp.txt test.txt

@Rachel给出了一个很好的答案，但这里是它的一个变体，将内容读取到powershell $data变量。然后，在写入输出文件之前，您可以轻松地多次操作内容。还可以了解如何在.bat批处理文件中给出多行值。

@REM ASCII=7bit ascii(no bom), UTF8=with bom marker
set cmd=^
  $old = '\$Param1\$'; ^
  $new = 'Value1'; ^
  [string[]]$data = Get-Content 'datafile.txt'; ^
  $data = $data -replace $old, $new; ^
  out-file -InputObject $data -encoding UTF8 -filepath 'datafile.txt';
powershell -NoLogo -Noninteractive -InputFormat none -Command "%cmd%"