许多使用subst_count的答案会检查结果是否大于0。但由于if语句将零视为false，因此可以避免该检查并直接写入：

if (substr_count($a, 'are')) {

若要检查是否不存在，请添加！操作员：

if (!substr_count($a, 'are')) {

这里有一个小的实用函数，在这种情况下很有用

// returns true if $needle is a substring of $haystack
function contains($needle, $haystack)
{
    return strpos($haystack, $needle) !== false;
}

现在，使用PHP 8，您可以使用str_contains执行此操作：

if (str_contains('How are you', 'are')) { 
    echo 'true';
}

RFC

PHP 8之前

您可以使用strpos（）函数，该函数用于查找一个字符串在另一个字符串中的出现：

$haystack = 'How are you?';
$needle   = 'are';

if (strpos($haystack, $needle) !== false) {
    echo 'true';
}

请注意，使用！==false是故意的（！=false或==true都不会返回期望的结果）；strpos（）返回大海捞针字符串开始时的偏移量，如果找不到针，则返回布尔值false。由于0是有效的偏移量，0是“false”，因此我们不能使用更简单的构造，如！strpos（$a，'are'）。

在PHP中，验证字符串是否包含某个子字符串的最佳方法是使用一个简单的助手函数，如下所示：

function contains($haystack, $needle, $caseSensitive = false) {
    return $caseSensitive ?
            (strpos($haystack, $needle) === FALSE ? FALSE : TRUE):
            (stripos($haystack, $needle) === FALSE ? FALSE : TRUE);
}

说明：

strpos查找字符串中第一个区分大小写的子字符串的位置。stripos查找字符串中不区分大小写的子字符串第一次出现的位置。myFunction（$haystack，$needle）===假？FALSE：TRUE确保myFunction始终返回布尔值，并修复子字符串索引为0时的意外行为。$case敏感？A：B选择strpos或stripos来完成工作，具体取决于$caseSensitive的值。

输出：

var_dump(contains('bare','are'));            // Outputs: bool(true)
var_dump(contains('stare', 'are'));          // Outputs: bool(true)
var_dump(contains('stare', 'Are'));          // Outputs: bool(true)
var_dump(contains('stare', 'Are', true));    // Outputs: bool(false)
var_dump(contains('hair', 'are'));           // Outputs: bool(false)
var_dump(contains('aren\'t', 'are'));        // Outputs: bool(true)
var_dump(contains('Aren\'t', 'are'));        // Outputs: bool(true)
var_dump(contains('Aren\'t', 'are', true));  // Outputs: bool(false)
var_dump(contains('aren\'t', 'Are'));        // Outputs: bool(true)
var_dump(contains('aren\'t', 'Are', true));  // Outputs: bool(false)
var_dump(contains('broad', 'are'));          // Outputs: bool(false)
var_dump(contains('border', 'are'));         // Outputs: bool(false)

您可以使用strstr函数：

$haystack = "I know programming";
$needle   = "know";
$flag = strstr($haystack, $needle);

if ($flag){

    echo "true";
}

不使用内置功能：

$haystack  = "hello world";
$needle = "llo";

$i = $j = 0;

while (isset($needle[$i])) {
    while (isset($haystack[$j]) && ($needle[$i] != $haystack[$j])) {
        $j++;
        $i = 0;
    }
    if (!isset($haystack[$j])) {
        break;
    }
    $i++;
    $j++;

}
if (!isset($needle[$i])) {
    echo "YES";
}
else{
    echo "NO ";
}

我有点印象深刻，这里没有一个使用strpos、strstr和类似函数的答案提到多字节字符串函数（2015-05-08）。

基本上，如果您在查找某些语言（如德语、法语、葡萄牙语、西班牙语等）特定字符的单词时遇到困难（例如：ä，é，ô，ç，º，ñ），您可能需要在函数前面加上mb_。因此，接受的答案将使用mb_strpos或mb_stripos（用于不区分大小写的匹配）：

if (mb_strpos($a,'are') !== false) {
    echo 'true';
}

如果不能保证所有数据都是100%的UTF-8格式，则可能需要使用mb_函数。

乔尔·斯波尔斯基（Joel Spolsky）的一篇很好的文章解释了为什么每个软件开发人员都必须了解Unicode和字符集（没有借口！）。