如果您使用Spring Boot 3和/或Hibernate 6，以下配置将显示参数值:

# basic log level for all messages
logging.level.org.hibernate=info
# SQL statements and parameters
logging.level.org.hibernate.SQL=debug
logging.level.org.hibernate.orm.jdbc.bind=trace
# Statistics and slow queries
logging.level.org.hibernate.stat=debug
logging.level.org.hibernate.SQL_SLOW=info
# 2nd Level Cache
logging.level.org.hibernate.cache=debug

将hibernate.cfg.xml修改为:

<property name="show_sql">true</property>
<property name="format_sql">true</property>
<property name="use_sql_comments">true</property>

在"log4j.properties"中包含log4j和以下条目:

log4j.logger.org.hibernate=INFO, hb
log4j.logger.org.hibernate.SQL=DEBUG
log4j.logger.org.hibernate.type=TRACE

log4j.appender.hb=org.apache.log4j.ConsoleAppender
log4j.appender.hb.layout=org.apache.log4j.PatternLayout

我喜欢log4j:

log4j.logger.org.hibernate.SQL=trace
log4j.logger.org.hibernate.engine.query=trace
log4j.logger.org.hibernate.type=trace
log4j.logger.org.hibernate.jdbc=trace
log4j.logger.org.hibernate.type.descriptor.sql.BasicExtractor=error 
log4j.logger.org.hibernate.type.CollectionType=error 

这个答案对这个问题有点不同。 有时，我们只需要sql在运行时进行调试。 在这种情况下，有一种更简单的方法，在编辑器上使用调试。

在org.hibernate.loader.Loader.loadEntityBatch上放置一个断点(或在堆栈上导航到那里); 当执行暂停时，查看变量this.sql的值

这是针对Hibernate 3的。我不确定这是否适用于其他版本。

在Java中:

如果查询是CriteriaQuery (javax.persistence)，则转换TypedQuery中的查询。

然后:

query.unwrap (org.hibernate.Query.class) .getQueryString ();

如果你正在使用Spring Boot，只需配置如下:

application.yml

logging:
  level:
    org.hibernate.SQL: DEBUG
    org.hibernate.type: TRACE

application.properties

logging.level.org.hibernate.SQL=DEBUG
logging.level.org.hibernate.type=TRACE

仅此而已。

你的日志会是这样的:

2020-12-07 | DEBUG | o.h.SQL:127 - insert into Employee (id, name, title, id) values (?, ?, ?, ?)
2020-12-07 | TRACE | o.h.t.d.s.BasicBinder:64 - binding parameter [1] as [VARCHAR] - [001]
2020-12-07 | TRACE | o.h.t.d.s.BasicBinder:64 - binding parameter [2] as [VARCHAR] - [John Smith]
2020-12-07 | TRACE | o.h.t.d.s.BasicBinder:52 - binding parameter [3] as [VARCHAR] - [null]
2020-12-07 | TRACE | o.h.t.d.s.BasicBinder:64 - binding parameter [4] as [BIGINT] - [1]