这对我来说很管用:

将以下属性添加到主题中。

更改api 21以上的工具栏/动作栏后退箭头

<item name="android:homeAsUpIndicator">@drawable/your_drawable_icon</item>

更改api 21以下的工具栏/动作栏后退箭头

<item name="homeAsUpIndicator">@drawable/your_drawable_icon</item>

更改反向箭头的操作模式

<item name="actionModeCloseDrawable">@drawable/your_drawable_icon</item>

删除工具栏/动作栏阴影

<item name="android:elevation" tools:targetApi="lollipop">0dp</item>
<item name="elevation">0dp</item>
<!--backward compatibility-->
<item name="android:windowContentOverlay">@null</item>

更改动作栏溢出可绘制

<!--under theme-->
<item name="actionOverflowButtonStyle">@style/MenuOverflowStyle</item>

<style name="MenuOverflowStyle" parent="Widget.AppCompat.ActionButton.Overflow">
<item name="srcCompat">@drawable/ic_menu_overflow</item>

注意:使用'srcCompat'而不是'android:src'，因为对低于21的api支持向量绘制

试试这个

public void enableActionBarHomeButton(AppCompatActivity appCompatActivity, int colorId){

    final Drawable upArrow = ContextCompat.getDrawable(appCompatActivity, R.drawable.abc_ic_ab_back_material);
    upArrow.setColorFilter(ContextCompat.getColor(appCompatActivity, colorId), PorterDuff.Mode.SRC_ATOP);

    android.support.v7.app.ActionBar mActionBar = appCompatActivity.getSupportActionBar();
    mActionBar.setHomeAsUpIndicator(upArrow);
    mActionBar.setHomeButtonEnabled(true);
    mActionBar.setDisplayHomeAsUpEnabled(true);
}

函数调用:

enableActionBarHomeButton(this, R.color.white);

查看工具栏和TintManager源代码，drawable/abc_ic_ab_back_mtrl_am_alpha是用样式属性colorControlNormal的值着色的。

我确实尝试在我的项目中设置这个(与<item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>在我的主题)，但它仍然是黑色的。

更新:

找到了。你需要用colorControlNormal设置actionBarTheme属性(不是actionBarStyle)。

Eg:

<style name="MyTheme" parent="Theme.AppCompat.Light">        
    <item name="actionBarTheme">@style/MyApp.ActionBarTheme</item>
    <item name="actionBarStyle">@style/MyApp.ActionBar</item>
    <!-- color for widget theming, eg EditText. Doesn't effect ActionBar. -->
    <item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>
    <!-- The animated arrow style -->
    <item name="drawerArrowStyle">@style/DrawerArrowStyle</item>
</style>

<style name="MyApp.ActionBarTheme" parent="@style/ThemeOverlay.AppCompat.ActionBar">       
    <!-- THIS is where you can color the arrow! -->
    <item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>
</style>

<style name="MyApp.ActionBarStyle" parent="@style/Widget.AppCompat.Light.ActionBar">
    <item name="elevation">0dp</item>      
    <!-- style for actionBar title -->  
    <item name="titleTextStyle">@style/ActionBarTitleText</item>
    <!-- style for actionBar subtitle -->  
    <item name="subtitleTextStyle">@style/ActionBarSubtitleText</item>

    <!-- 
    the actionBarTheme doesn't use the colorControlNormal attribute
    <item name="colorControlNormal">@color/my_awesome_color</item>
     -->
</style>

在compileSdkVersoin 25上，你可以这样做:

styles.xml

<style name="AppTheme" parent="Theme.AppCompat.Light">
     <item name="android:textColorSecondary">@color/your_color</item>
</style>

使用以下方法:

private Drawable getColoredArrow() {
    Drawable arrowDrawable = getResources().getDrawable(R.drawable.abc_ic_ab_back_mtrl_am_alpha);
    Drawable wrapped = DrawableCompat.wrap(arrowDrawable);

    if (arrowDrawable != null && wrapped != null) {
        // This should avoid tinting all the arrows
        arrowDrawable.mutate();
        DrawableCompat.setTint(wrapped, Color.GRAY);
    }

    return wrapped;
}

现在你可以用:

getSupportActionBar().setHomeAsUpIndicator(getColoredArrow());

只需添加

<item name="colorControlNormal">@color/white</item> 

到您当前的应用程序主题。