与其在任何地方重复相同的代码，我建议您最好编写自己的jQuery函数，如：

jQuery.fn.addOption = function (key, value) {
    $(this).append($('<option>', { value: key }).text(value));
};

然后，要添加选项，只需执行以下操作：

$('select').addOption('0', 'None');

还有一种方法：

var options = [];    
$.each(selectValues, function(key, value) {
    options.push($("<option/>", {
        value: key,
        text: value
    }));
});
$('#mySelect').append(options);

我把两个最好的答案组合成一个好答案。

var outputConcatenation = [];

$.each(selectValues, function(i, item) {   
     outputConcatenation.push($("<option></option>").attr("value", item.key).attr("data-customdata", item.customdata).text(item.text).prop("outerHTML"));
});

$("#myselect").html(outputConcatenation.join(''));

这就是我对二维数组所做的：第一列是项I，添加到<option>的innerHTML。第二列是record_id i，添加到<option>的值：

PHP文件$items=$dal->get_new_items（）；//从数据库获取数据$items_arr=数组（）；$i=0；foreach（$items作为$item）{$first_name=$item->first_name；$last_name=$item->last_name；$date=$item->date；$show=$first_name。" " . $姓氏。", " . $日期$request_id=$request->request_id；$items_arr[0][$i]=$show；$items_arr[1][$i]=$request_id；$i++；}echo json_encode（$items_arr）；JavaScript/Ajax函数ddl_items（）{if（window.XMLHttpRequest）{//Internet Explorer 7+、Firefox、Chrome、Opera和Safari的代码xmlhttp=new XMLHttpRequest（）；}其他{//Internet Explorer 6和Internet Explorer 5的代码xmlhttp=新ActiveXObject（“Microsoft.xmlhttp”）；}xmlhttp.onreadystatechange=函数（）{如果（xmlhttp.readyState==4&&xmlhttp.status==200）{var arr=JSON.parse（xmlhttp.responseText）；var lstbx=document.getElementById（'my_listbox'）；对于（变量i=0；i<arr.length；i++）{var option=新选项（arr[0][i]，arr[1][i]）；lstbx.options.add（选项）；}}};xmlhttp.open（“GET”，“Code/GET_items.php？dummy_time=”+new Date（）.getTime（）+“”，true）；xmlhttp.send（）；}}

JSON格式：

[{
    "org_name": "Asset Management"
}, {
    "org_name": "Debt Equity Foreign services"
}, {
    "org_name": "Credit Services"
}]

以及jQuery代码，用于填充Ajax成功时下拉列表的值：

success: function(json) {
    var options = [];
    $('#org_category').html('');  // Set the Dropdown as Blank before new Data
    options.push('<option>-- Select Category --</option>');
    $.each(JSON.parse(json), function(i, item) {
        options.push($('<option/>',
        {
           value: item.org_name, text: item.org_name
        }));
    });
    $('#org_category').append(options);  // Set the Values to Dropdown
}

与其他答案相同，以jQuery方式：

$.each(selectValues, function(key, value) {   
     $('#mySelect')
         .append($("<option></option>")
                    .attr("value", key)
                    .text(value)); 
});