已经有很多很好的答案，但是当我想在一天或一个月内更改多次提交的日期时，我找不到合适的答案。所以我为此创建了一个新的脚本，希望它能帮助到一些人:

#!/bin/bash

# change GIT_AUTHOR_DATE for commit at Thu Sep 14 13:39:41 2017 +0800
# you can change the data_match to change all commits at any date, one day or one month
# you can also do the same for GIT_COMMITTER_DATE

git filter-branch --force --env-filter '

date_match="^Thu, 14 Sep 2017 13+"              

# GIT_AUTHOR_DATE will be @1505367581 +0800, Git internal format 
author_data=$GIT_AUTHOR_DATE;                   
author_data=${author_data#@}                  
author_data=${author_data% +0800}                # author_data is 1505367581     

oneday=$((24*60*60))

# author_data_str will be "Thu, 14 Sep 2017 13:39:41 +0800", RFC2822 format
author_data_str=`date -R -d @$author_data`      

if [[ $author_data_str =~ $date_match ]];
then
    # remove one day from author_data
    new_data_sec=$(($author_data-$oneday))
    # change to git internal format based on new_data_sec
    new_data="@$new_data_sec +0800"             
    export GIT_AUTHOR_DATE="$new_data"
fi
' --tag-name-filter cat -- --branches --tags

日期将有所更改:

AuthorDate: Wed Sep 13 13:39:41 2017 +0800

git commit --amend --date="now"

在一个命令中处理所有这些建议的更好方法是

LC_ALL=C GIT_COMMITTER_DATE="$(date)" git commit --amend --no-edit --date "$(date)"

这将把最后一次提交的提交日期和作者日期设置为“现在”。

修改作者日期和提交日期:

GIT_COMMITTER_DATE="Wed Sep 23 9:40 2015 +0200" git commit --amend --date "Wed Sep 23 9:40 2015 +0200"

基于theosp的答案，我写了一个名为git-cdc(用于更改日期提交)的脚本，并将其放在我的PATH中。

这个名字很重要:git-xxx在你的PATH中允许你输入:

git xxx
# here
git cdc ... 

该脚本在bash中，即使在Windows上(因为Git将从其msys环境中调用它)

#!/bin/bash
# commit
# date YYYY-mm-dd HH:MM:SS

commit="$1" datecal="$2"
temp_branch="temp-rebasing-branch"
current_branch="$(git rev-parse --abbrev-ref HEAD)"

date_timestamp=$(date -d "$datecal" +%s)
date_r=$(date -R -d "$datecal")

if [[ -z "$commit" ]]; then
    exit 0
fi

git checkout -b "$temp_branch" "$commit"
GIT_COMMITTER_DATE="$date_timestamp" GIT_AUTHOR_DATE="$date_timestamp" git commit --amend --no-edit --date "$date_r"
git checkout "$current_branch"
git rebase  --autostash --committer-date-is-author-date "$commit" --onto "$temp_branch"
git branch -d "$temp_branch"

有了它，你可以输入:

git cdc @~ "2014-07-04 20:32:45"

这将把HEAD(@~)之前提交的作者/提交日期重置为指定的日期。

git cdc @~ "2 days ago"

这将把HEAD(@~)之前提交的作者/提交日期重置为同一小时，但是是2天前。

Ilya Semenov在评论中提到:

对于OS X，您也可以安装GNU coreutils (brew install coreutils)，将其添加到PATH (PATH="/usr/local/opt/coreutils/libexec/gnubin:$PATH")，然后使用"2天前"语法。

下面是一个方便的别名，它将上一次提交的提交时间和作者时间都更改为date接受的时间——date:

[alias]
    cd = "!d=\"$(date -d \"$1\")\" && shift && GIT_COMMITTER_DATE=\"$d\" \
            git commit --amend --date \"$d\""

使用方法:git cd <date_arg>

例子:

git cd now  # update the last commit time to current time
git cd '1 hour ago'  # set time to 1 hour ago

编辑: 下面是一个更自动化的版本，它检查索引是否干净(没有未提交的更改)，并重用最后的提交消息，否则会失败(万无一失):

[alias]
    cd = "!d=\"$(date -d \"$1\")\" && shift && \
        git diff-index --cached --quiet HEAD --ignore-submodules -- && \
        GIT_COMMITTER_DATE=\"$d\" git commit --amend -C HEAD --date \"$d\"" \
        || echo >&2 "error: date change failed: index not clean!"