从文档中可以看到:

提示应该设置在TextInputLayout上，而不是EditText上。如果在XML中的子EditText上指定了提示，TextInputLayout可能仍然正确工作;TextInputLayout将使用EditText的提示作为浮动标签。但是，将来修改提示的调用将不会更新TextInputLayout的提示。为了避免意外的行为，在TextInputLayout上调用setHint(CharSequence)和getHint()，而不是在EditText上。

所以我设置android:hint和app:hintTextColor在TextInputLayout，而不是在TextInputEditText和它工作。

现在，简单地使用colorAccent和colorPrimary就可以完美地工作了。

<style name="TextAppearance.App.TextInputLayout" parent="@android:style/TextAppearance">
    <item name="android:textColor">@color/red</item>
    <item name="android:textSize">14sp</item>
</style>

<android.support.design.widget.TextInputLayout
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="wrap_content"
    android:textColorHint="@color/gray"  //support 23.0.0
    app:hintTextAppearance="@style/TextAppearence.App.TextInputLayout" >

    <android.support.v7.widget.AppCompatEditText
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:hint="@string/hint" />
</android.support.design.widget.TextInputLayout>

  <style name="AppTheme2" parent="AppTheme">
    <!-- Customize your theme here. -->
    <item name="colorControlNormal">#fff</item>
    <item name="colorControlActivated">#fff</item></style>    

将此添加到styles并将TextInputLayout Theam设置为App2，它将工作;)

在我的情况下，我添加了这个“app:hintTextAppearance=“@color/colorPrimaryDark”在我的TextInputLayout小部件。

找到答案，使用android.support.design:hintTextAppearance属性设置自己的浮动标签外观。

例子:

<android.support.design.widget.TextInputLayout
    android:layout_width="match_parent"
    android:layout_height="wrap_content"
    xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto"
    app:hintTextAppearance="@style/TextAppearance.AppCompat">

    <EditText
        android:id="@+id/password"
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="wrap_content"
        android:hint="@string/prompt_password"/>
</android.support.design.widget.TextInputLayout>