简单来说。一个日历对象存储关于时区的信息，但是当你执行cal.getTime()时，时区信息将会丢失。所以对于时区转换，我建议使用DateFormat类…

SimpleDateFormat dateFormatGmt = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
dateFormatGmt.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("GMT"));
System.out.println(dateFormatGmt.format(date));

SimpleDateFormat dateFormatGmt = new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss");
dateFormatGmt.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("GMT"));

//Local time zone   
SimpleDateFormat dateFormatLocal = new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss");

//Time in GMT
return dateFormatLocal.parse( dateFormatGmt.format(new Date()) );

public class CurrentUtcDate 
{
    public static void main(String[] args) {
        Date date = new Date();
        SimpleDateFormat dateFormat = new SimpleDateFormat("dd-MM-yyyy HH:mm:ss");
        dateFormat.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("UTC"));
        System.out.println("UTC Time is: " + dateFormat.format(date));
    }
}

输出:

UTC Time is: 22-01-2018 13:14:35

您可以根据需要更改日期格式。

public static void main(String args[]){
    LocalDate date=LocalDate.now();  
    System.out.println("Current date = "+date);
}

如果你想要一个Date对象，字段调整为UTC，你可以用Joda Time这样做:

import org.joda.time.DateTimeZone;
import java.util.Date;

...

Date local = new Date();
System.out.println("Local: " + local);
DateTimeZone zone = DateTimeZone.getDefault();
long utc = zone.convertLocalToUTC(local.getTime(), false);
System.out.println("UTC: " + new Date(utc));