string s = "søme string";
s = Regex.Replace(s, @"[^\u0000-\u007F]+", string.Empty);

^是not运算符。它告诉正则表达式去查找所有不匹配的，而不是所有匹配的。\u####-\u####表示匹配的字符。\u0000-\u007F相当于utf-8或unicode中的前128个字符，这些字符总是ascii字符。因此，您匹配每个非ascii字符(因为not)，并对所有匹配的字符进行替换。

(正如Gordon Tucker在2009年12月11日21:11的评论中所解释的那样)

string s = "søme string";
s = Regex.Replace(s, @"[^\u0000-\u007F]+", string.Empty);

^是not运算符。它告诉正则表达式去查找所有不匹配的，而不是所有匹配的。\u####-\u####表示匹配的字符。\u0000-\u007F相当于utf-8或unicode中的前128个字符，这些字符总是ascii字符。因此，您匹配每个非ascii字符(因为not)，并对所有匹配的字符进行替换。

(正如Gordon Tucker在2009年12月11日21:11的评论中所解释的那样)

如果你不想剥离，而是真正地将拉丁重音字符转换为非重音字符，看看这个问题:我如何将8位字符转换为7位字符?(即Ü到U)

我发现下面稍微改变的范围对于从数据库中解析注释块很有用，这意味着您不必与制表符和转义字符相争斗，这将导致CSV字段变得混乱。

parsememo = Regex.Replace(parsememo, @"[^\u001F-\u007F]", string.Empty);

如果您希望避免使用其他特殊字符或特殊标点符号，请检查ascii表

不需要正则表达式。只要使用编码…

sOutput = System.Text.Encoding.ASCII.GetString(System.Text.Encoding.ASCII.GetBytes(sInput));

这并不是最优的性能，而是一种非常直接的Linq方法:

string strippedString = new string(
    yourString.Where(c => c <= sbyte.MaxValue).ToArray()
    );

缺点是，所有“幸存的”字符首先被放入char[]类型的数组中，然后在字符串构造函数不再使用它后将其丢弃。