我用下面的代码在Angular 11中解决了这个问题:

<input type="number" min="0" max="50" [value]="input.to" name="to"
        (input)="input.to=$event.target.value; experienceToAndFrom()">

并且，experienceToAndFrom()是我的组件中的一个方法。

PS:我尝试了以上所有的解决方案，但都不奏效。

对于响应式表单，您可以订阅对所有字段或仅对特定字段所做的更改。

获取一个FormGroup的所有更改:

this.orderForm.valueChanges.subscribe(value => {
    console.dir(value);
});

获取特定字段的更改:

this.orderForm.get('orderPriority').valueChanges.subscribe(value => {
    console.log(value);
  });

<input type="text" [ngModel]="mymodel" (keypress)="mymodel=$event.target.value"/>
{{mymodel}}

更新

https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/API/Element/keypress_event

警告:由于此事件已弃用，您应该使用beforeinput或keydown代替。

在我的案例中，解决方案是:

[ngModel]="X?.Y" (ngModelChange)="X.Y=$event"

保持angular ngModel同步的秘密事件是事件调用输入。因此，你的问题的最佳答案应该是:

<input type="text" [(ngModel)]="mymodel" (input)="valuechange($event)" />
{{mymodel}}

处理这种情况的另一种方法是使用formControl并在组件初始化时订阅它的valueChanges，这将允许您使用rxjs操作符来执行高级要求，如执行http请求，应用debounce直到用户写完一个句子，获取最后一个值并省略前一个值，等等。

import {Component, OnInit} from '@angular/core';
import { FormControl } from '@angular/forms';
import { debounceTime, distinctUntilChanged } from 'rxjs/operators';

@Component({
  selector: 'some-selector',
  template: `
    <input type="text" [formControl]="searchControl" placeholder="search">
  `
})
export class SomeComponent implements OnInit {
  private searchControl: FormControl;
  private debounce: number = 400;

  ngOnInit() {
    this.searchControl = new FormControl('');
    this.searchControl.valueChanges
      .pipe(debounceTime(this.debounce), distinctUntilChanged())
      .subscribe(query => {
        console.log(query);
      });
  }
}