Daniel给出了一个很棒的答案，这是正确部署(设置并忘记)过程的更好方法。

对于那些使用快递的人。 你也可以使用grunt-express-server，这也很棒。 https://www.npmjs.org/package/grunt-express-server

在运行你的应用程序之前，你可以在控制台执行这个操作，

export NODE_ENV=production

或者如果你在窗口，你可以试试这个:

SET NODE_ENV=production

美国小妞PowerShell:

$env:NODE_ENV="production"

或者你可以这样运行你的应用:

NODE_ENV=production node app.js

你也可以在js文件中设置它:

process.env.NODE_ENV = 'production';

但我不建议在运行时文件中执行，因为在服务器中打开VIM并将其更改为生产环境并不容易。你可以进行配置。Json文件，每次你的应用程序运行时，它都会从中读取并设置配置。

npm start --mode production
npm start --mode development

与 process.env。NODE_ENV = '生产'

NODE_ENV的工作方式与其他环境变量类似。如何设置取决于所使用的平台。

On Linux and OSX: export NODE_ENV=production
On Windows: $env:NODE_ENV = 'production

这里没人提到。env吗?在你的应用根目录下创建一个.env文件，然后require('dotenv').config()并读取值。易于更改，易于阅读，跨平台。

https://www.npmjs.com/package/dotenv

heroku config:set NODE_ENV="production"