为了不必担心你是在Windows、Mac还是Linux上运行脚本，请安装cross-env包。然后你可以很容易地使用你的脚本，像这样:

"scripts": {
    "start-dev": "cross-env NODE_ENV=development nodemon --exec babel-node -- src/index.js",
    "start-prod": "cross-env NODE_ENV=production nodemon --exec babel-node -- src/index.js"
}

对这个包的开发人员的巨大支持。

npm install --save-dev cross-env

您可以按环境运行，如下所示，

NODE_ENV=production npm run start

如果你在你的应用程序中使用webpack，你可以简单地设置它，使用DefinePlugin…

所以在你的插件部分，将NODE_ENV设置为生产:

plugins: [
  new webpack.DefinePlugin({
    'process.env.NODE_ENV': '"production"',
  })
]

对于Windows Powershell使用此命令

$env:NODE_ENV="production" ; node app.js

在运行你的应用程序之前，你可以在控制台执行这个操作，

export NODE_ENV=production

或者如果你在窗口，你可以试试这个:

SET NODE_ENV=production

美国小妞PowerShell:

$env:NODE_ENV="production"

或者你可以这样运行你的应用:

NODE_ENV=production node app.js

你也可以在js文件中设置它:

process.env.NODE_ENV = 'production';

但我不建议在运行时文件中执行，因为在服务器中打开VIM并将其更改为生产环境并不容易。你可以进行配置。Json文件，每次你的应用程序运行时，它都会从中读取并设置配置。

我没有看到任何地方明确提到Docker解决方案;希望这能帮助到一些人:

在Dockerfile:

FROM node:16.11-alpine3.14 AS production
ARG NODE_ENV=production
ENV NODE_ENV=${NODE_ENV}
...