我希望将这个问题及其答案作为处理夏令时的最终指南，特别是处理实际转换时。
如果你有什么要补充的，请做
许多系统都依赖于保持准确的时间，问题是由于夏时制而导致的时间变化——向前或向后移动时钟。
例如，一个订单接受系统中的业务规则取决于订单的时间——如果时钟发生变化，规则可能就不那么清晰了。应如何保持订单的时间？当然，有无数的场景——这只是一个例证。
你是如何处理日光节约问题的？您的解决方案包含哪些假设？（在此处查找上下文）
同样重要，如果不是更重要的话：
你尝试了什么但没有奏效？为什么不起作用？
我会对编程、操作系统、数据持久性和其他相关方面感兴趣。
一般的答案很好，但我也希望看到细节，特别是如果它们只在一个平台上提供的话。
当前回答
如果您的设计能够适应，请避免同时转换本地时间！
我知道对一些人来说，这可能听起来很疯狂，但想想用户体验：用户处理接近的相对日期（今天、昨天、下周一）比绝对日期（2010.09.17，星期五-9月17日）的速度要快。当你仔细考虑时，时区（和DST）的准确度越接近现在（）就越重要，所以如果你可以用+/-1或2周的相对格式表示日期/日期时间，其余的日期可以是UTC，这对95%的用户来说并不重要。
通过这种方式，您可以以UTC存储所有日期，并以UTC进行相对比较，只需向用户显示超出相对日期阈值的UTC日期。
这也适用于用户输入（但通常以更有限的方式）。从只有{昨天、今天、明天、下周一、下周四}的下拉列表中进行选择，对于用户来说，比日期选择器更简单、更容易。日期选择器是表单填充中最令人痛苦的部分。当然，这并不适用于所有情况，但您可以看到，它只需要一点巧妙的设计就可以使其非常强大。
其他回答
我只想指出两件似乎不准确或至少令人困惑的事情：
始终按照统一的标准坚持时间，而不是受夏令时影响。GMT和UTC已被不同的人，尽管UTC似乎最常被提及。
对于（几乎）所有实际的计算目的来说，UTC实际上是GMT。除非你看到一个分数秒的时间戳，否则你要处理的是GMT，这使得这种区分变得多余。
在以下情况下按原样包括本地时间偏移（包括DST偏移）：存储时间戳。
时间戳始终以GMT表示，因此没有偏移量。
商业规则应始终适用于民事诉讼时间（除非法律另有规定）。请注意，公民时间是一团糟，但这是人们使用的时间，所以这才是最重要的。
在内部，将时间戳保持在从大纪元开始的民用时间秒中。纪元并不特别重要（我喜欢Unix纪元），但它确实比其他纪元更容易。假装闰秒不存在，除非你正在做一些真正需要它们的事情（例如，卫星跟踪）。时间戳和显示时间之间的映射是应用DST规则的唯一点；规则经常变化（在全球范围内，一年几次；指责政客），所以你应该确保你没有硬编码地图。奥尔森的TZ数据库是无价的。
对于那些在.NET上挣扎的人，看看使用DateTimeOffset和/或TimeZoneInfo是否值得。
如果您想使用IANA/Olson时区，或者发现内置类型不足以满足您的需要，请查看Noda time，它为.NET提供了更智能的日期和时间API。
汤姆·斯科特（Tom Scott）在《计算机爱好者》频道的YouTube上关于时区的视频也对这一话题进行了精彩有趣的描述。示例包括：
萨摩亚（太平洋中的一个岛屿）将其时区提前24小时，以便于与澳大利亚和新西兰的贸易，西岸有两个人口在不同的时区，18世纪从儒略历到格里高利历的变化日历（发生在20世纪的俄罗斯）。
仅举一个例子来证明，处理时间是描述的巨大混乱，你永远不会自满。在本页的几个地方，闰秒被忽略了。
几年前，Android操作系统使用GPS卫星获取UTC时间参考，但忽略了GPS卫星不使用闰秒的事实。没有人注意到，直到除夕夜出现了混乱，苹果手机用户和安卓手机用户相隔约15秒进行倒计时。
我想它已经被修复了，但你永远不知道这些“小细节”什么时候会回来困扰你。
