对于OSX，我创建了以下别名用于启动和停止redis(安装在Homebrew中):

alias redstart='redis-server /usr/local/etc/redis/6379.conf'
alias redstop='redis-cli -h 127.0.0.1 -p 6379 shutdown'

这对当地的发展很有帮助!

Homebrew现在有了Homebrew服务，可以用来启动、停止和重新启动服务。homebrew-services

Brew服务在运行时自动安装。

brew services start|run redis 
brew services stop redis
brew services restart redis

如果您使用run，那么它将不会在登录(或引导)时启动。Start将启动redis服务，并在登录和启动时添加它。

停止redis服务

sudo service redis-server stop

并检查其使用状态

sudo service redis-server status

SystemD， Ubuntu 16.04：

$ sudo systemctl is-active redis-server
active

$ sudo systemctl is-enabled redis-server
enabled

$ sudo systemctl disable redis-server
Synchronizing state of redis-server.service with SysV service script with /lib/systemd/systemd-sysv-install.
Executing: /lib/systemd/systemd-sysv-install disable redis-server
Removed /etc/systemd/system/redis.service.

$ sudo systemctl stop redis-server

我的情况是:

/etc/init.d/redismaster stop
/etc/init.d/redismaster start

要找出你的服务名称，你可以运行:

sudo updatedb
locate redis

它会显示你系统中的每一个Redis文件。

Redis-cli shutdown是最有效的。接受的答案不适合我(OSX Lion)。谢谢,@JesseBuesking。

如果你在安装redis时做了安装(例如ubuntu)，那么你可以这样做:

redis-cli shutdown

正如@yojimbo87所指出的:)