DateTime。UtcNow告诉你的日期和时间是协调世界时，也被称为格林威治标准时间时区——基本上就像如果你在英国伦敦，但不是在夏天。DateTime。现在给出在当前区域显示的日期和时间。

我推荐使用DateTime。现在，无论何时你向人们展示一个日期——这样他们就会对他们所看到的值感到满意——他们可以很容易地将其与他们在手表或时钟上看到的值进行比较。使用DateTime。UtcNow当您想要存储日期或在以后的计算中使用它们时(在客户机-服务器模型中)，您的计算不会被位于不同时区的客户机与服务器或彼此之间的客户机所混淆。

有点晚了，但我发现这两个链接(4guysfromrolla)非常有用:

使用协调世界时(UTC)存储日期/时间值

跨不同时区存储和显示日期和时间的建议

当您需要应用程序运行的机器的本地时间(例如欧洲的CEST时间)时，请使用Now。如果你想要一个通用时间- UtcNow。这只是你的喜好的问题-可能做一个本地网站/独立的应用程序，你想使用的时间用户有-所以受他/她的时区设置- DateTime.Now。

记住，对于一个网站来说，它是服务器的时区设置。因此，如果您正在为用户显示时间，要么获取他的首选时区并移动时间(只需将Utc时间保存到数据库并修改它)，要么指定它为Utc。如果你忘记这样做，用户可以看到类似这样的东西:张贴3减前，然后在未来的时间附近:)

还要注意性能差异;DateTime。UtcNow大约比DateTime快30倍。现在，因为内部DateTime。现在正在做很多时区调整(你可以很容易地验证这与反射器)。

所以不要使用DateTime。现在是相对时间测量。

DateTime不知道时区是什么。它总是假设你在当地时间。UtcNow只意味着“从时间中减去我的时区”。

如果您想使用支持时区的日期，请使用DateTimeOffset，它表示带有时区的日期/时间。这是我吃了不少苦头才明白的。

这真的很简单，所以我认为这取决于你的受众是什么以及他们生活在哪里。

如果不使用Utc，则必须知道要显示日期和时间的对象所在的时区——否则将告诉他们系统时间或服务器时间下午3点发生的事情，而实际上发生在他们恰好居住的下午5点。

我们使用DateTime。UtcNow因为我们的网络受众是全球的，也因为我不想让每个用户都填写一个表格，说明他们生活在哪个时区。

我们还显示相对时间(2小时前，1天前，等等)，直到帖子年龄足够大，无论你住在地球上的哪个地方，时间都是“相同的”。