因为RxJava是一个锤子，而这个看起来像钉子，你可以这样做

Observable.from(iterable).toList().toBlocking().single();

如果您可以更新到Spring Data 3，那么这个问题已经解决了。有一个新的界面ListCrudRepository，它做的正是你想要的。

这是来自https://spring.io/blog/2022/02/22/announcing-listcrudrepository-friends-for-spring-data-3-0:的界面

public interface ListCrudRepository<T, ID> extends CrudRepository<T, ID> {
    <S extends T> List<S> saveAll(Iterable<S> entities);
    List<T> findAll();
    List<T> findAllById(Iterable<ID> ids);
}

注意，在版本3中必须实现两个接口

所以在版本2中

public interface PersonRepository<Person, Long> extends 
   PagingAndSortingRepository<Person, Long> {}

在版本3中应改为:

public interface PersonRepository<Person, Long> extends
    PagingAndSortingRepository<Person, Long>,ListCrudRepository<Person, Long> {}

其他变化见https://spring.io/blog/2022/02/22/announcing-listcrudrepository-friends-for-spring-data-3-0

在JDK 8+中，不使用任何额外的库:

Iterator<T> source = ...;
List<T> target = new ArrayList<>();
source.forEachRemaining(target::add);

编辑:上面的是迭代器。如果你在处理Iterable，

iterable.forEach(target::add);

有点晚了，但我创建了一个非常优雅的Java 8解决方案，允许将T的Iterable转换为T的任何集合，而不需要任何库:

public static <T, C extends Collection<T>> C toCollection(Iterable<T> iterable, Supplier<C> baseSupplier) 
{
    C collection = baseSupplier.get();
    
    iterable.forEach(collection::add);
    
    return collection;
}

使用的例子:

Iterable<String> iterable = ...;
List<String> list = toCollection(iterable, ArrayList::new);

在Java 8中，你可以这样做，将Iterable中的所有元素添加到Collection中并返回:

public static <T> Collection<T> iterableToCollection(Iterable<T> iterable) {
  Collection<T> collection = new ArrayList<>();
  iterable.forEach(collection::add);
  return collection;
}

灵感来自@Afreys的回答。

您可以使用Eclipse Collections工厂:

Iterable<String> iterable = Arrays.asList("1", "2", "3");

MutableList<String> list = Lists.mutable.withAll(iterable);
MutableSet<String> set = Sets.mutable.withAll(iterable);
MutableSortedSet<String> sortedSet = SortedSets.mutable.withAll(iterable);
MutableBag<String> bag = Bags.mutable.withAll(iterable);
MutableSortedBag<String> sortedBag = SortedBags.mutable.withAll(iterable);

您还可以将Iterable转换为LazyIterable，并使用转换器方法或任何其他可用的api。

Iterable<String> iterable = Arrays.asList("1", "2", "3");
LazyIterable<String> lazy = LazyIterate.adapt(iterable);

MutableList<String> list = lazy.toList();
MutableSet<String> set = lazy.toSet();
MutableSortedSet<String> sortedSet = lazy.toSortedSet();
MutableBag<String> bag = lazy.toBag();
MutableSortedBag<String> sortedBag = lazy.toSortedBag();

以上所有可变类型都扩展了java.util.Collection。

注意:我是Eclipse Collections的提交者。