字符串是不可变的，这意味着你不能改变对象本身，但是你可以改变对对象的引用。当你调用a = "ty"时，你实际上是将a的引用更改为一个由String文字"ty"创建的新对象。改变一个对象意味着使用它的方法来改变它的一个字段(或者字段是公共的而不是final的，这样它们就可以从外部更新而不需要通过方法访问它们)，例如:

Foo x = new Foo("the field");
x.setField("a new field");
System.out.println(x.getField()); // prints "a new field"

而在一个不可变类(声明为final，以防止通过继承修改)(它的方法不能修改它的字段，而且字段总是私有的，建议是final)，例如String，你不能改变当前的String，但你可以返回一个新的String，即:

String s = "some text";
s.substring(0,4);
System.out.println(s); // still printing "some text"
String a = s.substring(0,4);
System.out.println(a); // prints "some"

不可变性意味着实例化对象的值不能改变，你永远不能把“Hello”变成“Help!”

变量str是一个对象的引用，当你给str赋一个新值时，你没有改变它引用的对象的值，你引用的是一个不同的对象。

STR不是一个对象，而是一个对象的引用。“Hello”和“Help!”是两个不同的String对象。因此，str指向一个字符串。你可以改变它指向的东西，但不能改变它指向的东西。

以下面的代码为例:

String s1 = "Hello";
String s2 = s1;
// s1 and s2 now point at the same string - "Hello"

现在，我们对s1做什么都不会影响s2的值。它们引用同一个对象——字符串“Hello”——但该对象是不可变的，因此不能被修改。

如果我们这样做:

s1 = "Help!";
System.out.println(s2); // still prints "Hello"

这里我们看到了改变对象和改变引用之间的区别。S2仍然指向我们最初设置s1所指向的对象。将s1设置为“Help!”只会改变引用，而它最初引用的String对象保持不变。

如果字符串是可变的，我们可以这样做:

String s1 = "Hello";
String s2 = s1;
s1.setCharAt(1, 'a'); // Fictional method that sets character at a given pos in string
System.out.println(s2); // Prints "Hallo"

编辑以回应OP的编辑:

如果你看一下String.replace(char,char)的源代码(也可以在JDK安装目录的src.zip中找到——一个专业的提示是，当你想知道某些东西是如何工作的时候，可以查看那里)，你可以看到它所做的如下所示:

如果当前字符串中出现了一次或多次oldChar，则复制当前字符串，其中所有出现的oldChar都被newChar替换。 如果oldChar在当前字符串中不存在，则返回当前字符串。

所以，是的，“密西西比”。replace('i'， '!')创建一个新的String对象。同样，以下观点成立:

String s1 = "Mississippi";
String s2 = s1;
s1 = s1.replace('i', '!');
System.out.println(s1); // Prints "M!ss!ss!pp!"
System.out.println(s2); // Prints "Mississippi"
System.out.println(s1 == s2); // Prints "false" as s1 and s2 are two different objects

你现在的作业是看看如果你改变s1 = s1，上面的代码会做什么。替换(“我”、“!”);到s1 = s1。替换(“问”、“!”);：）

1实际上，改变字符串(和其他不可变对象)是可能的。它需要反思，而且非常非常危险，永远不应该使用，除非你真的有兴趣破坏程序。

Object字符串-方法本身是“不可变的”。 此操作不会产生任何更改:“字母”。替换(“bbb”、“aaa”);“

但是分配数据会导致Strings内容的改变:

    letters = "aaa";
    letters=null;
    System.out.println(letters);
    System.out.println(oB.hashCode());
    System.out.println(letters);
    letters = "bbbaaa";
    System.out.println(oB.hashCode());
    System.out.println(letters);

// string Object的hashcode不变。

str引用的对象可以更改，但实际的String对象本身不能更改。

包含字符串“Hello”和“Help!”的String对象不能改变它们的值，因此它们是不可变的。

String对象的不可变性并不意味着指向该对象的引用不能改变。

防止str引用更改的一种方法是将其声明为final:

final String STR = "Hello";

现在，尝试将另一个String赋值给STR将导致编译错误。

str第一次引用的字符串对象没有被改变，你所做的只是让str引用一个新的字符串对象。