你可以这样使用:

add_custom_target(clean-cmake-files
   COMMAND ${CMAKE_COMMAND} -P clean-all.cmake
)

// clean-all.cmake
set(cmake_generated ${CMAKE_BINARY_DIR}/CMakeCache.txt
                    ${CMAKE_BINARY_DIR}/cmake_install.cmake
                    ${CMAKE_BINARY_DIR}/Makefile
                    ${CMAKE_BINARY_DIR}/CMakeFiles
)

foreach(file ${cmake_generated})

  if (EXISTS ${file})
     file(REMOVE_RECURSE ${file})
  endif()

endforeach(file)

我通常创建一个“make clean-all”命令，在前面的例子中添加一个调用“make clean”:

add_custom_target(clean-all
   COMMAND ${CMAKE_BUILD_TOOL} clean
   COMMAND ${CMAKE_COMMAND} -P clean-all.cmake
)

不要尝试将“clean”目标添加为依赖项:

add_custom_target(clean-all
   COMMAND ${CMAKE_COMMAND} -P clean-all.cmake
   DEPENDS clean
)

因为“干净”在CMake中不是一个真正的目标，这是行不通的。

此外，你不应该使用这个“clean-cmake-files”作为任何东西的依赖:

add_custom_target(clean-all
   COMMAND ${CMAKE_BUILD_TOOL} clean
   DEPENDS clean-cmake-files
)

因为，如果你这样做，所有的CMake文件将在clean-all完成之前被擦除，make将抛出一个搜索“CMakeFiles/clean-all.dir/build.make”的错误。因此，在任何情况下，都不能在"anything"前面使用clean-all命令:

add_custom_target(clean-all
   COMMAND ${CMAKE_BUILD_TOOL} clean
   COMMAND ${CMAKE_COMMAND} -P clean-all.cmake
)

这也不行。

为了简化使用“源外”构建时的清理(即在构建目录中构建)，我使用以下脚本:

$ cat ~/bin/cmake-clean-build
#!/bin/bash

if [ -d ../build ]; then
    cd ..
    rm -rf build
    mkdir build
    cd build
else
    echo "build directory DOES NOT exist"
fi

每次你需要清理时，你应该从build目录中获取这个脚本:

. cmake-clean-build

在Git无处不在的今天，你可能会忘记CMake，而使用Git clean -d -f -x，这将删除所有不在源代码控制下的文件。

简单地发布rm CMakeCache.txt也适用于我。

当你在生成build文件时将-D参数传递给CMake，并且不想删除整个build/目录时:

简单地删除构建目录中的CMakeFiles/目录。

rm -rf CMakeFiles/
cmake --build .

这将导致CMake重新运行，并重新生成构建系统文件。您的构建也将从头开始。

这是我用的。它被包装在一个函数中，它是跨平台的，它演示了如何找到匹配的文件名或文件夹名，以防你想做任何简单的调整。这个函数在我每次构建脚本时都运行，并且完美地满足了我的需求。

function(DELETE_CACHE)
    if(CMAKE_HOST_WIN32)
        execute_process(COMMAND cmd /c for /r %%i in (CMakeCache.*) do del "%%i" WORKING_DIRECTORY ${CMAKE_CURRENT_SOURCE_DIR})
        execute_process(COMMAND cmd /c for /d /r %%i in (*CMakeFiles*) do rd /s /q "%%i" WORKING_DIRECTORY ${CMAKE_CURRENT_SOURCE_DIR})
    else()
        execute_process(COMMAND find . -name "CMakeCache.*" -delete WORKING_DIRECTORY ${CMAKE_CURRENT_SOURCE_DIR})
        execute_process(COMMAND "rm -rf `find . -type d -name CMakeFiles`" WORKING_DIRECTORY ${CMAKE_CURRENT_SOURCE_DIR})
    endif()
endfunction()