这里有一个方法，你可以用它来做，像这样用

DateTime newDataTime = ChangeDateTimePart(oldDateTime, DateTimePart.Seconds, 0);

这是方法，可能有更好的方法，但我只是草草写了一下:

public enum DateTimePart { Years, Months, Days, Hours, Minutes, Seconds };
public DateTime ChangeDateTimePart(DateTime dt, DateTimePart part, int newValue)
{
    return new DateTime(
        part == DateTimePart.Years ? newValue : dt.Year,
        part == DateTimePart.Months ? newValue : dt.Month,
        part == DateTimePart.Days ? newValue : dt.Day,
        part == DateTimePart.Hours ? newValue : dt.Hour,
        part == DateTimePart.Minutes ? newValue : dt.Minute,
        part == DateTimePart.Seconds ? newValue : dt.Second
        );
}

事实上，时间一旦创建就不能更改。 但是你可以用很多构造函数轻松创建它: https://learn.microsoft.com/en-us/dotnet/api/system.datetime.-ctor?view=netframework-4.7.2

例如，如果你想创建一个DateTime变化的秒，你可以这样做:

DateTime now = DateTime.Now;
DateTime secondschanged = new DateTime(now.Year, now.Month, now.Day, now.Hour, now.Minute, yourseconds);

最简单的解决方案:

DateTime s = //some Datetime that you want to change time for 8:36:44 ;
s = new DateTime(s.Year, s.Month, s.Day, 8, 36, 44);

如果您需要特定的日期和时间格式:

s = new DateTime(s.Year, s.Month, s.Day, 8, 36, 44).ToString("yyyy-MM-dd h:mm:ss");

DateTime出了什么问题。AddSeconds方法，您可以添加或减去秒?

s = s.Date.AddHours(x).AddMinutes(y).AddSeconds(z);

这样你就可以保留你的日期，同时根据你的喜好插入新的时、分、秒部分。

你不能改变DateTime值——它是不可变的。但是，您可以将变量更改为新的值。要更改时间，最简单的方法是创建具有相关时间的TimeSpan，并使用DateTime。日期属性:

DateTime s = ...;
TimeSpan ts = new TimeSpan(10, 30, 0);
s = s.Date + ts;

S现在是相同的日期，但在上午10点半。

注意，DateTime不考虑日光节约时间的转换，在两个方向上表示“朴素”格里高利时间(参见DateTime文档中的备注部分)。唯一的例外是. now和. today:它们检索反映这些事件发生时的当前系统时间。

这就是促使我开始Noda Time项目的原因，现在这个项目已经可以投入生产了。它的zoneeddatetime类型通过将其链接到tz数据库条目而变得“可感知”。