对我来说，使用其他答案(以及其他来源/文档)中的所有东西都没有发生任何事情。真正有帮助的是在XIB中将导航栏样式设置为“黑色”。这在没有任何代码的情况下将文本更改为白色。

这在iOS 7 UI过渡指南中有记录，你需要一个苹果开发者ID才能直接访问。相关节选:

因为状态栏是透明的，所以它后面的视图是透视的。[…使用UIStatusBarStyle常量来指定状态栏内容应该是暗的还是亮的: UIStatusBarStyleDefault显示黑色内容。[…] UIStatusBarStyleLightContent显示轻内容。当状态栏后面是黑色内容时使用。

也可能令人感兴趣:

在iOS 7中，你可以通过单个的vew控制器控制状态栏的样式，并在应用程序运行时更改它。要选择这种行为，添加UIViewControllerBasedStatusBarAppearance键到应用程序的信息。plist文件并赋值YES。

我强烈建议你浏览一下这个文档，同样，你可以用你的苹果开发者ID访问这个文档。

简单地调用

[[UINavigationBar appearance] setBarStyle:UIBarStyleBlack];

在

-(BOOL)application:(UIApplication *)application 
           didFinishLaunchingWithOptions:(NSDictionary *)launchOptions {
}

我的AppDelegate的方法在iOS7中非常适合我。

在Xcode中最简单的方法(不需要任何编码)是:

添加基于视图控制器的状态栏外观到您的信息。plist，设置为NO。 现在，转到项目目标，在部署信息中，你会发现一个状态栏样式的选项。将此选项的值设置为Light。

你会看到白色状态栏。

如果你的应用程序需要有UIStatusBarStyleLightContent默认，但你仍然想有能力在某些屏幕上使用UIStatusBarStyleDefault，你可以选择在控制器级别上管理状态栏颜色，但在这种情况下，你必须在每个视图控制器中覆盖preferredStatusBarStyle(或在一个基本视图控制器中实现它，从它所有其他视图控制器将继承)。这里有另一种解决这个问题的方法:

在plist中设置UIViewControllerBasedStatusBarAppearance为NO 设置UIStatusBarStyle为UIStatusBarStyleLightContent

所有视图控制器的状态栏都将使用白色文本。现在只在需要带有黑色文本的状态栏的视图控制器中添加这些方法:

-(void)viewWillAppear:(BOOL)animated  
{  
  [super viewWillAppear:animated];  
  [[UIApplication sharedApplication] setStatusBarStyle:UIStatusBarStyleDefault];
}    

-(void)viewWillDisappear:(BOOL)animated  
{  
  [super viewWillAppear:animated];  
  [[UIApplication sharedApplication] setStatusBarStyle:UIStatusBarStyleLightContent];
}    

你可以从info.plist:

1)“基于视图控制器的状态栏外观”设置为“NO”

2)“状态栏样式”设置为“UIStatusBarStyleLightContent”

done