这个函数在所有主要的PHP版本上都可以100%运行，并且在PHP5, PHP7, PHP8上都进行了测试。

    function sort_my_array($array, $order_by, $order)
    {
        switch ($order) {
            case "asc":
                usort($array, function ($first, $second) use ($order_by) {
                    if (version_compare(PHP_VERSION, '7.0.0') >= 0) {
                        return $first[$order_by] <=> $second[$order_by];
                    } else {
                        $array_cmp = strcmp($first[$order_by], $second[$order_by]);
                        return $array_cmp ;
                    }
                });
                break;
            case "desc":
                usort($certificates, function ($first, $second) use ($order_by) {
                    if (version_compare(PHP_VERSION, '7.0.0') >= 0) {
                        return $first[$order_by] <=> $second[$order_by];
                    } else {
                        $array_cmp = strcmp($first[$order_by], $second[$order_by]);
                        return -$array_cmp ;
                    }
                });
                break;
            default:
                break;
        }
        return $array;
    }

你是对的，你要找的函数是array_multisort()。

下面是一个直接摘自手册并根据你的情况进行调整的例子:

$price = array();
foreach ($inventory as $key => $row)
{
    $price[$key] = $row['price'];
}
array_multisort($price, SORT_DESC, $inventory);

从PHP 5.5.0开始，你可以使用array_column()来代替foreach:

$price = array_column($inventory, 'price');

array_multisort($price, SORT_DESC, $inventory);

您可以尝试定义自己的比较函数，然后使用usort。

//Just in one line custom function
function cmp($a, $b)
{
return (float) $a['price'] < (float)$b['price'];
}
@uasort($inventory, "cmp");
print_r($inventory);

//result

Array
(
[2] => Array
    (
        [type] => pork
        [price] => 5.43
    )

[0] => Array
    (
        [type] => fruit
        [price] => 3.5
    )

[1] => Array
    (
        [type] => milk
        [price] => 2.9
    )

)

我的结尾是这样的:

function sort_array_of_array(&$array, $subfield)
{
    $sortarray = array();
    foreach ($array as $key => $row)
    {
        $sortarray[$key] = $row[$subfield];
    }

    array_multisort($sortarray, SORT_ASC, $array);
}

只需调用函数，传递数组和第二级数组字段的名称。 如:

sort_array_of_array($inventory, 'price');

从PHP 7.4开始，你可以使用arrow函数:

usort(
    $inventory, 
    fn(array $a, array $b): int => $b['price'] <=> $a['price']
);

代码(演示):

$inventory = [
    ['type' => 'fruit', 'price' => 3.50],
    ['type' => 'milk',  'price' => 2.90],
    ['type' => 'pork',  'price' => 5.43],
];

usort(
    $inventory, 
    fn(array $a, array $b): int => $b['price'] <=> $a['price']
);

print_r($inventory);

(浓缩)输出:

Array
(
    [0] => Array ([type] => pork,  [price] => 5.43)
    [1] => Array ([type] => fruit, [price] => 3.5)
    [2] => Array ([type] => milk,  [price] => 2.9)
)