我在寻找一个更有背景的答案。现在我已经弄清楚了，我将添加这个答案。

在菜单xml中默认隐藏按钮

默认情况下，共享按钮将被隐藏，由android:visible="false"设置。

main_menu.xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<menu xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
      xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto">

    <!-- hide share button by default -->
    <item
        android:id="@+id/menu_action_share"
        android:icon="@drawable/ic_share_white_24dp"
        android:visible="false"     
        android:title="Share"
        app:showAsAction="always"/>

    <item
        android:id="@+id/menu_action_settings"
        android:icon="@drawable/ic_settings_white_24dp"
        android:title="Setting"
        app:showAsAction="ifRoom"/>

</menu>

代码中显示按钮

但是可以根据某些条件选择显示共享按钮。

MainActivity.java

public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
    MenuInflater inflater = getMenuInflater();
    inflater.inflate(R.menu.main_menu, menu);
    MenuItem shareItem = menu.findItem(R.id.menu_action_share);

    // show the button when some condition is true
    if (someCondition) {        
        shareItem.setVisible(true);
    }

    return true;
}

另请参阅

设置应用程序栏(Android文档帮助设置应用程序/操作栏)

我在寻找一个更有背景的答案。现在我已经弄清楚了，我将添加这个答案。

在菜单xml中默认隐藏按钮

默认情况下，共享按钮将被隐藏，由android:visible="false"设置。

main_menu.xml

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<menu xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
      xmlns:app="http://schemas.android.com/apk/res-auto">

    <!-- hide share button by default -->
    <item
        android:id="@+id/menu_action_share"
        android:icon="@drawable/ic_share_white_24dp"
        android:visible="false"     
        android:title="Share"
        app:showAsAction="always"/>

    <item
        android:id="@+id/menu_action_settings"
        android:icon="@drawable/ic_settings_white_24dp"
        android:title="Setting"
        app:showAsAction="ifRoom"/>

</menu>

代码中显示按钮

但是可以根据某些条件选择显示共享按钮。

MainActivity.java

public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu) {
    MenuInflater inflater = getMenuInflater();
    inflater.inflate(R.menu.main_menu, menu);
    MenuItem shareItem = menu.findItem(R.id.menu_action_share);

    // show the button when some condition is true
    if (someCondition) {        
        shareItem.setVisible(true);
    }

    return true;
}

另请参阅

设置应用程序栏(Android文档帮助设置应用程序/操作栏)

P1r4nh4答案很好，我只是用一个布尔标志简化了它:

public int mState = 0; //at the top of the code
//where you want to trigger the hide action
mState = 1; // to hide or mState = 0; to show
invalidateOptionsMenu(); // now onCreateOptionsMenu(...) is called again
...

@Override
public boolean onCreateOptionsMenu(Menu menu)
{
    // inflate menu from xml
    MenuInflater inflater = getSupportMenuInflater();
    inflater.inflate(R.menu.settings, menu);

    if (mState == 1) //1 is true, 0 is false
    {
        //hide only option 2
            menu.getItem(2).setVisible(false);
    }
}

这在《Activity》和《Fragment》中都很奏效

@Override
public void onPrepareOptionsMenu(Menu menu) {
    super.onPrepareOptionsMenu(menu);
    if (menu.findItem(R.id.action_messages) != null)
        menu.findItem(R.id.action_messages).setVisible(false);
}

如果您按照上述答案执行了所有操作，但仍然可以看到菜单项，请检查您是否引用了唯一的资源。 例如，在onCreateOptionsMenu或onPrepareOptionsMenu

@Override
public void onPrepareOptionsMenu(Menu menu) {
    super.onPrepareOptionsMenu(menu);
    MenuItem menuOpen = menu.findItem(R.id.menu_open);
    menuOpen.setVisible(false);
}

Ctrl +单击R.id。Menu_open并检查它是否只存在于一个菜单文件中。如果这个资源已经在任何地方使用并加载在一个活动中，它将尝试隐藏在那里。

Android kotlin，隐藏或设置操作栏中菜单项的可见性。

override fun onCreateOptionsMenu(menu: Menu): Boolean {
    val inflater = menuInflater
    inflater.inflate(R.menu.main_menu, menu)
    val method = menu.findItem(R.id.menu_method)
    method.isVisible = false //if want to show set true
    return super.onCreateOptionsMenu(menu)
}