我一直在寻找编码的解决方案，这个页面可能是多年搜索的结论!我测试了你提到的一些建议，以下是我的笔记:

这是我的测试字符串:

这是一个“wròng wrìtten”字符串bùt I nèed到pù‘sòme’的特殊 Chàrs看thèm, convertèd看fùnctìon!!&就是这样!

我执行INSERT操作将该字符串保存在数据库中的字段中，该字段设置为utf8_general_ci

我的页面的字符集是UTF-8。

如果我像这样做一个INSERT，在我的数据库中，我有一些字符可能来自火星…

所以我需要把它们转换成一些“理智的”UTF-8。我尝试utf8_encode()，但仍然外星人字符入侵我的数据库…

所以我尝试使用函数forceeutf8张贴在数字8，但在数据库中保存的字符串看起来像这样:

这是一个“wròng wrà tten”的字符串bùt I nèed to pù'sòme'特殊 Chà rs看thèm, convertèd由fùnctà on!!&就是这样!

所以在这个页面上收集更多的信息，并将它们与其他页面上的其他信息合并，我用这个解决方案解决了我的问题:

$finallyIDidIt = mb_convert_encoding(
  $string,
  mysql_client_encoding($resourceID),
  mb_detect_encoding($string)
);

现在在我的数据库中，我有了编码正确的字符串。

注意:

唯一需要注意的是mysql_client_encoding函数! 您需要连接到数据库，因为这个函数需要一个资源ID作为参数。

但是，我只是在插入之前重新编码，所以对我来说这不是问题。

如果您将utf8_encode()应用于一个已经UTF-8的字符串，它将返回乱码的UTF-8输出。

我做了一个函数来解决所有这些问题。它被称为Encoding::toUTF8()。

你不需要知道字符串的编码是什么。它可以是Latin1 (ISO 8859-1)、Windows-1252或UTF-8，或者字符串可以是它们的混合。Encoding::toUTF8()将所有内容转换为UTF-8。

我这样做是因为一个服务给了我一个混乱的数据提要，在同一个字符串中混合了UTF-8和Latin1。

用法:

require_once('Encoding.php');
use \ForceUTF8\Encoding;  // It's namespaced now.

$utf8_string = Encoding::toUTF8($utf8_or_latin1_or_mixed_string);

$latin1_string = Encoding::toLatin1($utf8_or_latin1_or_mixed_string);

下载:

https://github.com/neitanod/forceutf8

我还包含了另一个函数Encoding::fixUFT8()，它将修复每个看起来乱码的UTF-8字符串。

用法:

require_once('Encoding.php');
use \ForceUTF8\Encoding;  // It's namespaced now.

$utf8_string = Encoding::fixUTF8($garbled_utf8_string);

例子:

echo Encoding::fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");
echo Encoding::fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");
echo Encoding::fixUTF8("FÃÂédÃÂération Camerounaise de Football");
echo Encoding::fixUTF8("Fédération Camerounaise de Football");

将输出:

Fédération Camerounaise de Football
Fédération Camerounaise de Football
Fédération Camerounaise de Football
Fédération Camerounaise de Football

我在一个名为Encoding的类上将函数(forceeutf8)转换为一系列静态函数。新函数是Encoding::toUTF8()。

检测编码是困难的。

mb_detect_encoding works by guessing, based on a number of candidates that you pass it. In some encodings, certain byte-sequences are invalid, an therefore it can distinguish between various candidates. Unfortunately, there are a lot of encodings, where the same bytes are valid (but different). In these cases, there is no way to determine the encoding; You can implement your own logic to make guesses in these cases. For example, data coming from a Japanese site might be more likely to have a Japanese encoding.

As long as you only deal with Western European languages, the three major encodings to consider are utf-8, iso-8859-1 and cp-1252. Since these are defaults for many platforms, they are also the most likely to be reported wrongly about. Eg. if people use different encodings, they are likely to be frank about it, since else their software would break very often. Therefore, a good strategy is to trust the provider, unless the encoding is reported as one of those three. You should still doublecheck that it is indeed valid, using mb_check_encoding (note that valid is not the same as being - the same input may be valid for many encodings). If it is one of those, you can then use mb_detect_encoding to distinguish between them. Luckily that is fairly deterministic; You just need to use the proper detect-sequence, which is UTF-8,ISO-8859-1,WINDOWS-1252.

一旦检测到编码，就需要将其转换为内部表示(UTF-8是唯一明智的选择)。函数utf8_encode将ISO-8859-1转换为UTF-8，因此它只能用于特定的输入类型。对于其他编码，使用mb_convert_encoding。

首先必须检测使用了什么编码。在解析RSS提要时(可能通过HTTP)，应该从Content-Type HTTP报头字段的字符集参数中读取编码。如果不存在，则从XML处理指令的encoding属性中读取编码。如果也没有，请使用规范中定义的UTF-8。

以下是我可能会做的:

I’d use cURL to send and fetch the response. That allows you to set specific header fields and fetch the response header as well. After fetching the response, you have to parse the HTTP response and split it into header and body. The header should then contain the Content-Type header field that contains the MIME type and (hopefully) the charset parameter with the encoding/charset too. If not, we’ll analyse the XML PI for the presence of the encoding attribute and get the encoding from there. If that’s also missing, the XML specs define to use UTF-8 as encoding.

$url = 'http://www.lr-online.de/storage/rss/rss/sport.xml';

$accept = array(
    'type' => array('application/rss+xml', 'application/xml', 'application/rdf+xml', 'text/xml'),
    'charset' => array_diff(mb_list_encodings(), array('pass', 'auto', 'wchar', 'byte2be', 'byte2le', 'byte4be', 'byte4le', 'BASE64', 'UUENCODE', 'HTML-ENTITIES', 'Quoted-Printable', '7bit', '8bit'))
);
$header = array(
    'Accept: '.implode(', ', $accept['type']),
    'Accept-Charset: '.implode(', ', $accept['charset']),
);
$encoding = null;
$curl = curl_init($url);
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($curl, CURLOPT_HEADER, true);
curl_setopt($curl, CURLOPT_HTTPHEADER, $header);
$response = curl_exec($curl);
if (!$response) {
    // error fetching the response
} else {
    $offset = strpos($response, "\r\n\r\n");
    $header = substr($response, 0, $offset);
    if (!$header || !preg_match('/^Content-Type:\s+([^;]+)(?:;\s*charset=(.*))?/im', $header, $match)) {
        // error parsing the response
    } else {
        if (!in_array(strtolower($match[1]), array_map('strtolower', $accept['type']))) {
            // type not accepted
        }
        $encoding = trim($match[2], '"\'');
    }
    if (!$encoding) {
        $body = substr($response, $offset + 4);
        if (preg_match('/^<\?xml\s+version=(?:"[^"]*"|\'[^\']*\')\s+encoding=("[^"]*"|\'[^\']*\')/s', $body, $match)) {
            $encoding = trim($match[1], '"\'');
        }
    }
    if (!$encoding) {
        $encoding = 'utf-8';
    } else {
        if (!in_array($encoding, array_map('strtolower', $accept['charset']))) {
            // encoding not accepted
        }
        if ($encoding != 'utf-8') {
            $body = mb_convert_encoding($body, 'utf-8', $encoding);
        }
    }
    $simpleXML = simplexml_load_string($body, null, LIBXML_NOERROR);
    if (!$simpleXML) {
        // parse error
    } else {
        echo $simpleXML->asXML();
    }
}

你的编码看起来像是用UTF-8编码了两次;也就是说，从其他编码，转换成UTF-8，再转换成UTF-8。就好像您有ISO 8859-1，从ISO 8859-1转换为UTF-8，并将新字符串处理为ISO 8859-1，以便再次转换为UTF-8。

下面是你所做的一些伪代码:

$inputstring = getFromUser();
$utf8string = iconv($current_encoding, 'utf-8', $inputstring);
$flawedstring = iconv($current_encoding, 'utf-8', $utf8string);

你应该试试:

使用mb_detect_encoding()或任何您喜欢使用的方法来检测编码 如果是UTF-8，转换成ISO 8859-1，然后重复步骤1 最后，转换回UTF-8

这是假设在“中间”转换中使用ISO 8859-1。如果您使用的是Windows-1252，则转换为Windows-1252 (latin1)。原始源编码并不重要;你在有缺陷的第二次转换中使用的是。

以下是我对所发生事情的猜测;要用四个字节代替一个扩展的ASCII字节，您几乎没有其他办法。

德语也使用ISO 8859-2和Windows-1250(拉丁语-2)。

这个备备单列出了PHP中与UTF-8处理相关的一些常见注意事项: http://developer.loftdigital.com/blog/php-utf-8-cheatsheet

这个函数在字符串中检测多字节字符也可能是有帮助的(来源):

function detectUTF8($string) { return preg_match('%(?: [\xC2-\xDF][\x80-\xBF] # non-overlong 2-byte |\xE0[\xA0-\xBF][\x80-\xBF] # excluding overlongs |[\xE1-\xEC\xEE\xEF][\x80-\xBF]{2} # straight 3-byte |\xED[\x80-\x9F][\x80-\xBF] # excluding surrogates |\xF0[\x90-\xBF][\x80-\xBF]{2} # planes 1-3 |[\xF1-\xF3][\x80-\xBF]{3} # planes 4-15 |\xF4[\x80-\x8F][\x80-\xBF]{2} # plane 16 )+%xs', $string); }