2012年3月更新。

所以，在我最初回答这个问题的两年后，我回头看看，它已经变成了一个大混乱。我觉得是时候回到这个问题上来，让我的答案真正正确了，因为它得到了最多的好评和接受。

For the record, Titi's answer is wrong as it is not what the original poster asked for - it is correct that it is possible to reset a form using the native reset() method, but this question is trying to clear a form off of remembered values that would remain in the form if you reset it this way. This is why a "manual" reset is needed. I assume most people ended up in this question from a Google search and are truly looking for the reset() method, but it does not work for the specific case the OP is talking about.

我最初的回答是这样的:

// not correct, use answer below
$(':input','#myform')
.not(':button, :submit, :reset, :hidden')
.val('')
.removeAttr('checked')
.removeAttr('selected');

这可能适用于许多情况，包括OP，但正如评论和其他回答中指出的那样，将从任何值属性中清除单选/复选框元素。

一个更正确(但不完美)的答案是:

function resetForm($form) {
    $form.find('input:text, input:password, input:file, select, textarea').val('');
    $form.find('input:radio, input:checkbox')
         .removeAttr('checked').removeAttr('selected');
}

// to call, use:
resetForm($('#myform')); // by id, recommended
resetForm($('form[name=myName]')); // by name

jQuery认为，单独使用:text、:radio等选择器是一种糟糕的做法，因为它们最终会求值为*:text，这会花费比正常情况下更长的时间。我确实更喜欢白名单的方法，希望我在最初的回答中使用了它。无论如何，通过指定选择器的输入部分，加上表单元素的缓存，这应该使它成为这里性能最好的答案。

如果人们默认的选择元素不是一个空值的选项，那么这个答案可能仍然有一些缺陷，但它肯定是通用的，这将需要根据具体情况进行处理。

您可能会发现，没有jQuery实际上更容易解决这个问题。

在常规JavaScript中，这非常简单:

document.getElementById('frmitem').reset();

我总是试图记住，虽然我们使用jQuery来增强和加速我们的编码，但有时它实际上并没有更快。在这些情况下，使用另一种方法通常会更好。

Paolo的回答没有考虑日期选择器，添加这个:

$form.find('input[type="date"]').val('');

简单地使用jQuery触发器事件，如下所示:

$('form').trigger("reset");

这将重置复选框，单选按钮，文本框等…本质上，它会将表单转换为默认状态。简单地把#ID, Class，元素放在jQuery选择器中。

<script type="text/javascript">
$("#edit_name").val('default value');
$("#edit_url").val('default value');
$("#edit_priority").val('default value');
$("#edit_description").val('default value');
$("#edit_icon_url option:selected").removeAttr("selected");
</script>

我也有同样的问题，保罗的职位帮助了我，但我需要调整一件事。我使用id advancedindexsearch的表单只包含输入字段，并从会话中获取值。出于某种原因，下面这些方法对我来说并不管用:

$("#advancedindexsearch").find("input:text").val("");

如果我在这之后放了一个警告，我看到了正确删除的值，但之后它们又被替换了。我仍然不知道为什么，但下面这句话确实对我起了作用:

$("#advancedindexsearch").find("input:text").attr("value","");