follow these steps 

1)file->New->Folder
 there are multiple options like
      aidl folder
      assets folder
      jni folder
2) choose options assets folder
3) then there is option to change path of assets folder if you 
    want to change then check otherwise left that checkbox of cahnge folder location
4) click on finish 

文件>新建>文件夹>资产文件夹

在Android Studio 4.1.1中

右键单击模块（例如应用程序）->新建->文件夹->资产文件夹

当升级到Android Studio的发布版本时，您可能会自动切换到新的Android项目视图（请参阅此处了解更多信息）。如果切换回“项目”或“包”视图，则应看到基于Gradle的项目的标准文件夹层次结构。然后参考CommonsWare的答案以获得合适的位置。

在AndroidStudio中，右键单击app->src->main中的文件夹，然后创建该资产的新DIRECTORY名称。

将assets文件夹放在main/src/assets路径中。