我把macOS升级到10.13.6版本后也遇到了同样的问题。我不能运行composer和php命令。在研究了一段时间并尝试了网上发布的各种解决方案后，使用homebrew重新安装php成功了。

酿造重新安装php@7.1

3月14日根据Ryan的评论添加的

通过运行PHP -v获取当前使用的版本，并获得正确的公式(可以在这里找到:https://formulae.brew.sh/formula/php)来替换上面命令中的@7.1。

在最新的OS X更新后，似乎不可能使用brew链接icu4c。这让事情变得更有趣。我找到的唯一解决办法是:

下载并编译icu4c 62.1到/usr/local/icu4c/62.1

mkdir ~/sources
cd ~/sources
wget http://download.icu-project.org/files/icu4c/62.1/icu4c-62_1-src.tgz
tar xvzf icu4c-62_1-src.tgz
cd icu/source/

sudo mkdir /usr/local/icu4c/62.1
./configure --prefix=/usr/local/icu4c/62.1
make
sudo make install

链接库:

ln -s /usr/local/icu4c/62.1/lib/*.dylib /usr/local/include/

在~/.bash_profile中设置DYLD_LIBRARY_PATH:

export DYLD_LIBRARY_PATH=/usr/local/include

2021-02简单解决方案

在处理这个问题多年后，下面的解决方案对我来说非常简单:

在您需要的版本的web浏览器中打开原始文件:

版本62:https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/homebrew-core/575eb4bbef683551e19f329f60456b13a558132f/Formula/icu4c.rb

版本64:https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/homebrew-core/a806a621ed3722fb580a58000fb274a2f2d86a6d/Formula/icu4c.rb

版本66:https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/homebrew-core/22fb699a417093cd1440857134c530f1e3794f7d/Formula/icu4c.rb

版本67:https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/homebrew-core/88b9cc789820f2f544d8d4a1053eebb044c2926c/Formula/icu4c.rb

最新版本:https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/homebrew-core/master/Formula/icu4c.rb

复制粘贴内容到一个名为: icu4c.rb 在新创建的文件上执行以下命令

来源:https://gist.github.com/hgrimelid/703691ab48c4a4d0537cfe835b4d55a6

Leland的答案对我来说很管用，但我不得不把第4步和第6步改为:

4) git checkout -B icu4c-62.1 575eb4b

6) brew重装Formula/icu4c.rb

对我来说，brew重装nodejs修复了这个问题-我的问题是运行Elixir/Phoenix，所以不是PHP特定的，我认为这是由brew安装postgres引起的，但重新安装没有帮助。我从npm命令中得到它。

在OSX 10.15.4上运行xcode-select——install修复了这个问题。