只需使用反射，比如setEnv("k1"，"v1")

    private void setEnv(String key, String val) throws Exception {
        getModifiableEnv().put(key, val);
    }
    
    private Map<String, String> getModifiableEnv() throws Exception {
        Map<String, String> unmodifiableEnv = System.getenv();
        Field field = unmodifiableEnv.getClass().getDeclaredField("m");
        field.setAccessible(true);
        return (Map<String, String>) field.get(unmodifiableEnv);
    }

need

import java.lang.reflect.Field;
import java.util.Map;

在当前Java进程中设置环境变量，该进程使用依赖于所讨论的环境变量的本机代码(dll)，只有在本机设置此环境变量时才有效。

这里的大多数示例都是在JVM中更改映射，但不能在本机工作。

我看到的一种方法是通过JNI，它可能也同样有效。 另一种方法是通过使用Kernel32接口(仅限windows)使用JNA平台。例如:

private static void setEnv(String key, String value) {
    if(isWindows()) {
        if (!Kernel32.INSTANCE.SetEnvironmentVariable(key, value)) {
            System.err.println("Unable to set the environemnt variable: " + key);
        }
    }
}

对于类似unix的操作系统，可以使用LibCAPI接口，但还没有尝试过。

基于@pushy回答的Jython变体，适用于windows。

def set_env(newenv):
    from java.lang import Class
    process_environment = Class.forName("java.lang.ProcessEnvironment")
    environment_field =  process_environment.getDeclaredField("theEnvironment")
    environment_field.setAccessible(True)
    env = environment_field.get(None)
    env.putAll(newenv)
    invariant_environment_field = process_environment.getDeclaredField("theCaseInsensitiveEnvironment");
    invariant_environment_field.setAccessible(True)
    invevn = invariant_environment_field.get(None)
    invevn.putAll(newenv)

用法:

old_environ = dict(os.environ)
old_environ['EPM_ORACLE_HOME'] = r"E:\Oracle\Middleware\EPMSystem11R1"
set_env(old_environ)

在需要为单元测试设置特定环境值的场景中使用，您可能会发现以下hack很有用。它将在JVM中更改环境变量(因此请确保在测试后重置所有更改)，但不会更改系统环境。

我发现Edward Campbell和anonymous的两个肮脏的黑客组合效果最好，因为一个在linux下不起作用，另一个在windows 7下也不起作用。所以为了获得一个多平台的邪恶黑客，我将它们结合起来:

protected static void setEnv(Map<String, String> newenv) throws Exception {
  try {
    Class<?> processEnvironmentClass = Class.forName("java.lang.ProcessEnvironment");
    Field theEnvironmentField = processEnvironmentClass.getDeclaredField("theEnvironment");
    theEnvironmentField.setAccessible(true);
    Map<String, String> env = (Map<String, String>) theEnvironmentField.get(null);
    env.putAll(newenv);
    Field theCaseInsensitiveEnvironmentField = processEnvironmentClass.getDeclaredField("theCaseInsensitiveEnvironment");
    theCaseInsensitiveEnvironmentField.setAccessible(true);
    Map<String, String> cienv = (Map<String, String>) theCaseInsensitiveEnvironmentField.get(null);
    cienv.putAll(newenv);
  } catch (NoSuchFieldException e) {
    Class[] classes = Collections.class.getDeclaredClasses();
    Map<String, String> env = System.getenv();
    for(Class cl : classes) {
      if("java.util.Collections$UnmodifiableMap".equals(cl.getName())) {
        Field field = cl.getDeclaredField("m");
        field.setAccessible(true);
        Object obj = field.get(env);
        Map<String, String> map = (Map<String, String>) obj;
        map.clear();
        map.putAll(newenv);
      }
    }
  }
}

这招很管用。完全归功于这些黑客的两位作者。

这是@pushy的邪恶答案的Kotlin邪恶版本=)

@Suppress("UNCHECKED_CAST")
@Throws(Exception::class)
fun setEnv(newenv: Map<String, String>) {
    try {
        val processEnvironmentClass = Class.forName("java.lang.ProcessEnvironment")
        val theEnvironmentField = processEnvironmentClass.getDeclaredField("theEnvironment")
        theEnvironmentField.isAccessible = true
        val env = theEnvironmentField.get(null) as MutableMap<String, String>
        env.putAll(newenv)
        val theCaseInsensitiveEnvironmentField = processEnvironmentClass.getDeclaredField("theCaseInsensitiveEnvironment")
        theCaseInsensitiveEnvironmentField.isAccessible = true
        val cienv = theCaseInsensitiveEnvironmentField.get(null) as MutableMap<String, String>
        cienv.putAll(newenv)
    } catch (e: NoSuchFieldException) {
        val classes = Collections::class.java.getDeclaredClasses()
        val env = System.getenv()
        for (cl in classes) {
            if ("java.util.Collections\$UnmodifiableMap" == cl.getName()) {
                val field = cl.getDeclaredField("m")
                field.setAccessible(true)
                val obj = field.get(env)
                val map = obj as MutableMap<String, String>
                map.clear()
                map.putAll(newenv)
            }
        }
    }

它至少在macOS Mojave上运行。

(是不是因为这是Java，所以我不应该做邪恶的、不可移植的、过时的事情，比如触摸我的环境?)

我认为你说到点子上了。

减轻负担的一个可能的方法是找出一种方法

void setUpEnvironment(ProcessBuilder builder) {
    Map<String, String> env = builder.environment();
    // blah blah
}

并在启动任何processbuilder之前通过它。

另外，您可能已经知道这一点，但是您可以使用同一个ProcessBuilder启动多个流程。因此，如果子流程是相同的，就不需要一遍又一遍地进行这个设置。