Promise：是一个ES6特性，它处理在创建时立即执行的异步代码，该代码当时只能发出一个值，并且不可取消。随着现代应用程序和功能需求的复杂性，如果我们要同时执行多个承诺，或者在执行之前进行过滤或进行一些转换，那么就必须实现复杂的代码：

myPromise.then((resolvedValue) => {
    console.log(resolvedValue);
}, (error) => {
    console.log(error);
});

Observable:是Rxjs库提供的一个Object，它帮助我们处理JavaScript应用程序中的反应式编程，它提供链接和订阅来处理复杂的应用程序，具有可取消的优点，同时提供许多值。此外，我们还可以从应用其他运算符（如retry（）、map（）、filter（）、switchMap（）等）的链接中获益，这有助于处理复杂的用例和繁重的用户界面。

即时搜索示例：

search(terms: Observable<string>) {
    return terms.pipe(
      debounceTime(400),
      distinctUntilChanged(),
      switchMap((term) => this.searchEntries(term))
    );
  }

并行的许多APIS调用示例：

let character = this.http.get('https://jsonplaceholder.typicode.com/todos');
    let characterHomeworld = this.http.get(
      'https://jsonplaceholder.typicode.com/posts'
    );

    forkJoin([character, characterHomeworld]).subscribe((results) => {
      console.log('result °', results[0]);
      console.log('result 1', results[1]);
    });

Promise和Observables都只处理异步调用。

以下是它们之间的区别：

可观察的

在一段时间内发出多个值在我们订阅Observable之前不会调用可以使用unsubscribe（）方法取消提供映射、forEach、filter、reduce、retry和retryWhen运算符

许诺

一次仅发射一个值调用不带.then和.catch的服务无法取消不提供任何操作员

承诺只针对单一价值或解决方案。可观测数据是数据流。可观的东西可以取消，但承诺不能取消。

至少对我来说，最鲜为人知的是：

承诺总是异步的，但可观测可以是同步的和异步的。

如果你想详细了解它，我写了一篇关于这个答案的博客文章——JavaScript中Observables和Promise之间的4个区别

答案中缺少可观察到的一个缺点。Promise允许使用ES7异步/等待函数。使用它们，您可以像编写同步函数调用一样编写异步代码，因此不再需要回调。Observables做到这一点的唯一可能性是将它们转换为Promise。但当您将它们转换为Promise时，只能再次有一个返回值：

async function getData(){
    const data = await observable.first().toPromise();
    //do stuff with 'data' (no callback function needed)
}

进一步阅读：如何“等待”Rx Observable？

我相信所有其他的答案都会消除你的疑虑。然而，我只是想补充一点，可观测性是基于函数式编程的，我发现它附带的函数非常有用，比如map、flatmap、reduce、zip。web实现的一致性，尤其是当它依赖于API请求时，是一种残酷的改进。

我强烈推荐这个文档，因为它是reactiveX的官方文档，我发现它是最清晰的。

如果你想了解可观测性，我建议你写一篇三部分的文章：http://blog.danlew.net/2014/09/15/grokking-rxjava-part-1/

虽然它是针对RxJava的，但概念是相同的，而且解释得很好。在reactiveX文档中，您拥有每个函数的等效项。您必须查找RxJS。

承诺

定义：帮助您异步运行函数，并使用它们的返回值（或异常），但仅在执行时使用一次。不懒惰不可取消（有Promise库支持取消，但ES6 Promise目前还没有）。两个可能的决定是拒绝决定无法重试（promise应该可以访问返回promise的原始函数，该函数具有重试功能，这是一种错误的做法）

可观察到的

定义：帮助您异步运行函数，并在执行时以连续顺序（多次）使用它们的返回值。默认情况下，它是懒惰的，因为随着时间的推移，它会发出值。有很多运算符，简化了编码工作。一个运算符重试可以用于在需要时重试，如果我们需要根据某些条件重试可观察值，也可以使用retryWhen。

注：**RxMarbles.com上提供了操作员列表及其交互式图表**