承诺只针对单一价值或解决方案。可观测数据是数据流。可观的东西可以取消，但承诺不能取消。

至少对我来说，最鲜为人知的是：

承诺总是异步的，但可观测可以是同步的和异步的。

如果你想详细了解它，我写了一篇关于这个答案的博客文章——JavaScript中Observables和Promise之间的4个区别

答案中缺少可观察到的一个缺点。Promise允许使用ES7异步/等待函数。使用它们，您可以像编写同步函数调用一样编写异步代码，因此不再需要回调。Observables做到这一点的唯一可能性是将它们转换为Promise。但当您将它们转换为Promise时，只能再次有一个返回值：

async function getData(){
    const data = await observable.first().toPromise();
    //do stuff with 'data' (no callback function needed)
}

进一步阅读：如何“等待”Rx Observable？

概述：

Promise和Observables都帮助我们处理异步操作。当这些异步操作完成时，它们可以调用某些回调。Promise只能处理一个事件，Observables用于一段时间内的事件流承诺一旦待定，就不能取消可以使用运算符转换可观测数据发射

您可以始终使用可观察对象来处理异步行为，因为可观察对象具有承诺提供的所有功能（+额外功能）。然而，有时不需要Observables提供的额外功能。然后，导入一个库以供其使用将是额外的开销。

何时使用Promise：

当您有一个要处理结果的异步操作时，请使用promise。例如：

var promise = new Promise((resolve, reject) => {
  // do something once, possibly async
  // code inside the Promise constructor callback is getting executed synchronously

  if (/* everything turned out fine */) {
    resolve("Stuff worked!");
  }
  else {
    reject(Error("It broke"));
  }
});

//after the promise is resolved or rejected we can call .then or .catch method on it

promise.then((val) => console.log(val))      // logs the resolve argument
       .catch((val) => console.log(val));    // logs the reject argument

因此，promise执行一些代码，它要么解析，要么拒绝。如果称为resolve或reject，则promise将从挂起状态变为resolved或reject状态。当promise状态被解析时，将调用then（）方法。当promise状态被拒绝时，将调用catch（）方法。

何时使用Observables：

当一段时间内存在需要处理的数据流时，使用Observables。流是一系列随时间而可用的数据元素。流的示例有：

用户事件，例如单击或键控事件。用户随时间生成事件（数据）。Websockets，在客户端与服务器建立WebSocket连接后，它会随时间推移推送数据。

在Observable中，指定了下一个事件发生的时间、错误发生的时间或Observable完成的时间。然后，我们可以订阅这个可观察的，它激活了它，在这个订阅中，我们可以传递3个回调（不必总是传递所有回调）。成功时执行一次回调，错误时回调，完成时回调。例如：

const observable = Rx.Observable.create(observer => {
  // create a single value and complete
  observer.onNext(1);
  observer.onCompleted();
});

source.subscribe(
  x => console.log('onNext: %s', x),   //  success callback
  e => console.log('onError: %s', e),  //  error callback
  () => console.log('onCompleted')     //  completion callback
 );

// first we log: onNext: 1
//  then we log: onCompleted

当创建一个可观察对象时，它需要一个回调函数，该函数提供一个观察者作为参数。在这个观察者上，您可以调用onNext、onCompleted和onError。然后，当Observable被订阅时，它将调用传入订阅的相应回调。

许诺

Promise在异步操作完成或失败时处理单个事件。

注意：有Promise库支持取消，但ES6 Promise目前还没有。

可观察的

Observable就像一个流（在许多语言中），允许传递零个或多个事件，并为每个事件调用回调。

与Promise相比，Observable通常更受欢迎，因为它提供了Promise等特性。使用Observable，无论您想处理0、1或多个事件。您可以在每种情况下使用相同的API。

Observable也比Promise具有可取消的优势。如果不再需要对服务器的HTTP请求或其他昂贵的异步操作的结果，则Observable的Subscription允许取消订阅，而Promise最终将调用成功或失败回调，即使您不再需要通知或它提供的结果。

当Promise立即启动时，Observable只有在您订阅它时才会启动。这就是为什么Observable被称为lazy。

Observable提供了map、forEach、reduce等运算符。。。类似于阵列

还有一些强大的运算符，如retry（）或replay（）。。。这通常很方便。rxjs附带的操作员列表

惰性执行允许在通过订阅执行可观察到的操作之前建立一个运算符链，以进行更具声明性的编程。

我相信所有其他的答案都会消除你的疑虑。然而，我只是想补充一点，可观测性是基于函数式编程的，我发现它附带的函数非常有用，比如map、flatmap、reduce、zip。web实现的一致性，尤其是当它依赖于API请求时，是一种残酷的改进。

我强烈推荐这个文档，因为它是reactiveX的官方文档，我发现它是最清晰的。

如果你想了解可观测性，我建议你写一篇三部分的文章：http://blog.danlew.net/2014/09/15/grokking-rxjava-part-1/

虽然它是针对RxJava的，但概念是相同的，而且解释得很好。在reactiveX文档中，您拥有每个函数的等效项。您必须查找RxJS。

我总结了以下差异，

可观察：

Observable只是一个函数，它接受一个观察者并返回一个函数observer：一个带有下一个错误的对象。Observer允许订阅/取消订阅其数据流，发出下一个值，通知观察者错误和通知观察者流完成情况Observer提供了一个函数来处理下一个值、错误和流结束（UI事件、http响应、带有web套接字的数据）。随着时间的推移使用多个值它可以取消/重试，支持map、filter、reduce等运算符。创建Observable可以是-Observable.create（）-返回可在-ObservatorObservable.from（）-将数组或可迭代对象转换为-ObservableObservable.fromEvent（）-将事件转换为Observable-Observable.fromPromise（）-将Promise转换为Observable-Observable.range（）-返回指定范围内的整数序列

承诺：

一个承诺代表着一项未来将完成的任务；承诺通过价值来解决；承诺被例外拒绝；不可取消，并返回单个值承诺暴露函数（然后）-然后返回一个新的承诺；-允许基于状态-处理程序保证按照所附的顺序执行；