从ios6开始，你可以为UILabel设置带属性字符串。检查以下内容:

NSMutableAttributedString *attributedString = [[NSMutableAttributedString alloc] initWithString:label.text];
NSMutableParagraphStyle *paragraphStyle = [[NSMutableParagraphStyle alloc] init];
paragraphStyle.lineSpacing = spacing;
[attributedString addAttribute:NSParagraphStyleAttributeName value:paragraphStyle range:NSMakeRange(0, label.text.length)];

label.attributedText = attributedString;

在UITextView或UILabel扩展中，添加这个函数:

我添加了一些代码来保持当前的带属性文本，如果您已经在视图中使用带属性字符串(而不是覆盖它们)。

func setLineHeight(_ lineHeight: CGFloat) {
    guard let text = self.text, let font = self.font else { return }

    let paragraphStyle = NSMutableParagraphStyle()
    paragraphStyle.lineSpacing = 1.0
    paragraphStyle.lineHeightMultiple = lineHeight
    paragraphStyle.alignment = self.textAlignment

    var attrString:NSMutableAttributedString
    if let attributed = self.attributedText {
        attrString = NSMutableAttributedString(attributedString: attributed)
    } else {
        attrString = NSMutableAttributedString(string: text)
        attrString.addAttribute(NSFontAttributeName, value: font, range: NSMakeRange(0, attrString.length))
    }
    attrString.addAttribute(NSParagraphStyleAttributeName, value:paragraphStyle, range:NSMakeRange(0, attrString.length))
    self.attributedText = attrString
}

另一个答案……如果你通过编程的方式传递字符串，你需要传递一个带属性的字符串，而不是一个普通的字符串，并改变它的风格。

NSMutableAttributedString * attrString = [[NSMutableAttributedString alloc] initWithString:@"Your \nregular \nstring"];
NSMutableParagraphStyle *style = [[NSMutableParagraphStyle alloc] init];
[style setLineSpacing:4];
[attrString addAttribute:NSParagraphStyleAttributeName
                   value:style
                   range:NSMakeRange(0, attrString.length)];
_label.attributedText = attrString;

我想在这个答案中加入一些新的东西，这样我就不会感觉那么糟糕了……以下是斯威夫特的回答:

import Cocoa

let paragraphStyle = NSMutableParagraphStyle()
paragraphStyle.lineSpacing = 40

let attrString = NSMutableAttributedString(string: "Swift Answer")
attrString.addAttribute(.paragraphStyle, value:paragraphStyle, range:NSMakeRange(0, attrString.length))

var tableViewCell = NSTableCellView()
tableViewCell.textField.attributedStringValue = attrString

简单的回答是:你不能。要改变文本行间的间距，你必须继承UILabel并滚动自己的drawTextInRect，或者创建多个标签。”

参见:设置UILabel行间距

这是一个非常老的答案，其他人已经添加了新的更好的方法来处理这个问题。请参阅下面提供的最新答案。

从ios6开始，你可以为UILabel设置带属性字符串。检查以下内容:

NSMutableAttributedString *attributedString = [[NSMutableAttributedString alloc] initWithString:label.text];
NSMutableParagraphStyle *paragraphStyle = [[NSMutableParagraphStyle alloc] init];
paragraphStyle.lineSpacing = spacing;
[attributedString addAttribute:NSParagraphStyleAttributeName value:paragraphStyle range:NSMakeRange(0, label.text.length)];

label.attributedText = attributedString;

在Xcode 6中，你可以在storyboard中这样做: