用这个脚本覆盖bootstrap.js。

jQuery(document).ready(function ($) {
$('.navbar .dropdown').hover(function() {
    $(this).addClass('extra-nav-class').find('.dropdown-menu').first().stop(true, true).delay(250).slideDown();
}, function() {
    var na = $(this)
    na.find('.dropdown-menu').first().stop(true, true).delay(100).slideUp('fast', function(){ na.removeClass('extra-nav-class') })
});

$('.dropdown-submenu').hover(function() {
    $(this).addClass('extra-nav-class').find('.dropdown-menu').first().stop(true, true).delay(250).slideDown();
}, function() {
    var na = $(this)
    na.find('.dropdown-menu').first().stop(true, true).delay(100).slideUp('fast', function(){ na.removeClass('extra-nav-class') })
});

}); 

使用jQuery会更好:

jQuery('ul.nav li.dropdown').hover(function() {
  jQuery(this).find('.dropdown-menu').stop(true, true).show();
  jQuery(this).addClass('open');
}, function() {
  jQuery(this).find('.dropdown-menu').stop(true, true).hide();
  jQuery(this).removeClass('open');
});

你有这样的代码:

<a class="dropdown-toggle" data-toggle="dropdown">Show menu</a>

<ul class="dropdown-menu" role="menu">
    <li>Link 1</li>
    <li>Link 2</li> 
    <li>Link 3</li>                                             
</ul>

通常它在单击事件上工作，而您希望它在悬停事件上工作。这是非常简单的，只需使用JavaScript/jQuery代码:

$(document).ready(function () {
    $('.dropdown-toggle').mouseover(function() {
        $('.dropdown-menu').show();
    })

    $('.dropdown-toggle').mouseout(function() {
        t = setTimeout(function() {
            $('.dropdown-menu').hide();
        }, 100);

        $('.dropdown-menu').on('mouseenter', function() {
            $('.dropdown-menu').show();
            clearTimeout(t);
        }).on('mouseleave', function() {
            $('.dropdown-menu').hide();
        })
    })
})

这工作得很好，这里是解释:我们有一个按钮，和一个菜单。当我们悬停按钮时，我们会显示菜单，当我们将鼠标移出按钮时，我们会在100毫秒后隐藏菜单。如果你想知道我为什么使用它，是因为你需要时间从菜单上的按钮拖动光标。当你在菜单上时，时间会被重置，你可以在那里停留多长时间都行。当您退出菜单时，我们将立即隐藏菜单，没有任何超时。

我已经在许多项目中使用了这段代码，如果您在使用它时遇到任何问题，请随时向我提问。

如果你有这样一个下拉类的元素(例如):

<ul class="list-unstyled list-inline">
    <li class="dropdown">
        <a data-toggle="dropdown" href="#"><i class="fa fa-bars"></i> Dropdown 1</a>
        <ul class="dropdown-menu">
            <li><a href="">Item 1</a></li>
            <li><a href="">Item 2</a></li>
            <li><a href="">Item 3</a></li>
            <li><a href="">Item 4</a></li>
            <li><a href="">Item 5</a></li>
        </ul>
    </li>
    <li class="dropdown">
        <a data-toggle="dropdown" href="#"><i class="fa fa-user"></i> Dropdown 2</a>
        <ul class="dropdown-menu">
            <li><a href="">Item A</a></li>
            <li><a href="">Item B</a></li>
            <li><a href="">Item C</a></li>
            <li><a href="">Item D</a></li>
            <li><a href="">Item E</a></li>
        </ul>
    </li>
</ul>

然后你可以让下拉菜单自动下拉悬停，而不是必须点击它的标题，通过使用这段jQuery代码:

<script>
    $('.dropdown').hover(
        function() {
            $(this).find('.dropdown-menu').stop(true, true).delay(200).fadeIn();
        },
        function() {
            $(this).find('.dropdown-menu').stop(true, true).delay(200).fadeOut();
        }
    );

    $('.dropdown-menu').hover(
        function() {
            $(this).stop(true, true);
        },
        function() {
            $(this).stop(true, true).delay(200).fadeOut();
        }
    );
</script>

这是一个演示

这个答案依赖于@Michael的答案，我做了一些改变，并添加了一些补充，以使下拉菜单正常工作

在我看来，最好的办法是这样的:

;(function($, window, undefined) {
    // Outside the scope of the jQuery plugin to
    // keep track of all dropdowns
    var $allDropdowns = $();

    // If instantlyCloseOthers is true, then it will instantly
    // shut other nav items when a new one is hovered over
    $.fn.dropdownHover = function(options) {

        // The element we really care about
        // is the dropdown-toggle's parent
        $allDropdowns = $allDropdowns.add(this.parent());

        return this.each(function() {
            var $this = $(this),
                $parent = $this.parent(),
                defaults = {
                    delay: 500,
                    instantlyCloseOthers: true
                },
                data = {
                    delay: $(this).data('delay'),
                    instantlyCloseOthers: $(this).data('close-others')
                },
                settings = $.extend(true, {}, defaults, options, data),
                timeout;

            $parent.hover(function(event) {

                // So a neighbor can't open the dropdown
                if(!$parent.hasClass('open') && !$this.is(event.target)) {
                    return true;
                }

                if(settings.instantlyCloseOthers === true)
                    $allDropdowns.removeClass('open');

                window.clearTimeout(timeout);
                $parent.addClass('open');
            }, function() {
                timeout = window.setTimeout(function() {
                    $parent.removeClass('open');
                }, settings.delay);
            });

            // This helps with button groups!
            $this.hover(function() {
                if(settings.instantlyCloseOthers === true)
                    $allDropdowns.removeClass('open');

                window.clearTimeout(timeout);
                $parent.addClass('open');
            });

            // Handle submenus
            $parent.find('.dropdown-submenu').each(function(){
                var $this = $(this);
                var subTimeout;
                $this.hover(function() {
                    window.clearTimeout(subTimeout);
                    $this.children('.dropdown-menu').show();

                    // Always close submenu siblings instantly
                    $this.siblings().children('.dropdown-menu').hide();
                }, function() {
                    var $submenu = $this.children('.dropdown-menu');
                    subTimeout = window.setTimeout(function() {
                        $submenu.hide();
                    }, settings.delay);
                });
            });
        });
    };

    $(document).ready(function() {
        // apply dropdownHover to all elements with the data-hover="dropdown" attribute
        $('[data-hover="dropdown"]').dropdownHover();
    });
})(jQuery, this);

样本的标记:

<li class="dropdown">
    <a href="#" class="dropdown-toggle" data-toggle="dropdown" data-hover="dropdown" data-delay="1000" data-close-others="false">
        Account <b class="caret"></b>
    </a>
    <ul class="dropdown-menu">
        <li><a tabindex="-1" href="#">My Account</a></li>
        <li class="divider"></li>
        <li><a tabindex="-1" href="#">Change Email</a></li>
        <li><a tabindex="-1" href="#">Change Password</a></li>
        <li class="divider"></li>
        <li><a tabindex="-1" href="#">Logout</a></li>
    </ul>
</li>

$('.dropdown').hover(function(e){$(this).addClass('open')})