使用JDK 8或更高版本：

未使用外部库

您可以从文件内容创建一个新的String对象（使用java.nio.file包中的类）：

public String readStringFromFile(String filePath) throws IOException {
    String fileContent = new String(Files.readAllBytes(Paths.get(filePath)));
    return fileContent;
}

使用代码：

File file = new File("input.txt");
BufferedInputStream bin = new BufferedInputStream(new FileInputStream(
                file));
byte[] buffer = new byte[(int) file.length()];
bin.read(buffer);
String fileStr = new String(buffer);

fileStr包含字符串形式的输出。

Guava有一种类似于Willi aus Rohr提到的Commons IOUtils的方法：

import com.google.common.base.Charsets;
import com.google.common.io.Files;

// ...

String text = Files.toString(new File(path), Charsets.UTF_8);

由PiggyPiglet编辑文件#toString已弃用，将于2019年10月删除。而是使用Files.asCharSource（新文件（路径），StandardCharsets.UTF_8）.read（）；

奥斯卡·雷耶斯编辑

这是引用库中的（简化）基础代码：

InputStream in = new FileInputStream(file);
byte[] b  = new byte[file.length()];
int len = b.length;
int total = 0;

while (total < len) {
  int result = in.read(b, total, len - total);
  if (result == -1) {
    break;
  }
  total += result;
}

return new String( b , Charsets.UTF_8 );

编辑（Jonik）：以上内容与最近的Guava版本的源代码不匹配。有关当前源代码，请参阅com.google.common.io包中的类Files、CharStreams、ByteSource和CharSource。

一个灵活的解决方案，使用Apache commons io中的IOUItils和StringWriter：

Reader input = new FileReader();
StringWriter output = new StringWriter();
try {
  IOUtils.copy(input, output);
} finally {
  input.close();
}
String fileContents = output.toString();

它适用于任何读取器或输入流（不仅仅是文件），例如从URL读取时。

在java8中，有一个新类

java.util.stream.stream流

流表示一系列元素，并支持对这些元素执行计算的不同类型的操作

阅读更多信息：

Oracle文档

这里有一个例子：

import java.nio.charset.StandardCharsets;
import java.nio.file.Files;
import java.nio.file.Paths;
import java.util.stream.Stream;

public Class ReadFile{
  public  static String readFile(String filePath) {
 StringBuilder  stringBuilder = new StringBuilder();
    String ls = System.getProperty("line.separator");
        try {

            try (Stream<String> lines = Files.lines(Paths.get(filePath), StandardCharsets.UTF_8)) {
                for (String line : (Iterable<String>) lines::iterator) {


                      stringBuilder.append(line);
                      stringBuilder.append(ls);


                }
            }

        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }

      return stringBuilder.toString(); 


}

}

在一行（Java 8）中，假设您有一个Reader：

String sMessage = String.join("\n", reader.lines().collect(Collectors.toList()));